“窝草，这还能活？！”一群看着半空中活蹦的蛇，飞快的缩回了手。活的他们都没这么怕！但一个脑袋在空中咔咔咬……多瘆得慌啊！“这这这真的不用埋了？喊个牧师来送一程？”“不要牧师。”唐磊顺。“挂那蹦几个小时就走远了。”“有这空不如过来帮我烧开，蛇鳞！”“对了，的时候注意，蛇也还活着呢哈！别一个没抓好给自己先了！”众帮厨埠住了。“两边都活着，杀了个寂寞？！”“很多都这样，正常，”唐磊安：“至少没让你吃鲜章鱼。”据说吃那玩意，咽去的时候还能受到盘在人的胃上抓啊抓……帮厨们一个激灵，老实的烧去了。开小三十秒，系统就在他脑里嚷嚷起来。“好了够了，再等要把蛇坏了！”“记得扒来给我！治骨痛，治癫痫都有用！我拿去跟别统换东西！”唐磊给它比了个ok：“稍等哈，一会完饭给你。”这玩意还得用甘草泡一遍，上黄酒，最后上锅炒，才能有药效，现在不急。吃更重要！唐磊拿了个抹布，从蛇尾逆着鳞片轻轻一勒——外层的鳞一掉，立刻了里白的蟒纹！“嘿，这大臂！”看着都香！叶莲娜在旁边戳着蛇：“唐哥，你对蛇蛇好像比起刚才吃蝎蜘蛛兴多了。”唐磊一乐：“那几个是吃的少，心里没谱。”但蛇蛇可不一样啊！大夏，特指东南沿海，有句老话。秋风起，三蛇！秋末冬初，蛇蛇们辛苦半年囤够了膘，正适合抓来吃！作为吃的相当狂野，谱里甚至包括胡建人的地方。粤菜里少说得有十来蛇菜。别是有毒没毒，只要够多。那就没在怕的！什么龙虎斗啊，龙凤汤啊，那是本吃不够。其他地方见到蛇可能会叫两声：“哇，有蛇！”粤人见蛇至少得三声：“窝草！有蛇！抓回家！”以至于当地养蛇厂也多。没办法，野生的本不够吃。另一个吃蛇比较多的地方则是湘。反正和的地方蛇虫本来就多，吃了也不浪费。再上本地辣到骨里的味。什么姜辣蛇，味蛇，都是一等一的特好菜。唐磊瞅着今天这条大蟒蛇，就寻思着。“整个一菜一汤呗？”味蛇蛇羹！连稀带稠，骨都不浪费，多好。盘算完，唐磊比划了度，扬刀先剁一截儿，切成手指的小段。烧蛇讲究一个两翘，质实，自然卷起，这才是好蛇。所以要先切再拍，不破坏蛇的肌组织。切完第一步，给蛇飞个，也就是焯断生，顺便上白酒去腥。蛇鲜，开里一飞，段两端立刻翘了起来，拱桥一样。这时候再烧一锅油。蛇和有一想象，就是都不能久炒。时间了，纤维就炒“老”了。所以最好是提前烧油，蛇倒去，一翻即捞。这时候的蛇段被杀了分，收翘，q弹又不失细，正是最完的状态。再用一底油倒上生姜片，大力的煸炒。炒的姜片黄，油里都带上了姜香味儿，就可以辣味料了。椒，辣椒，香叶八角，再来一勺酿好的剁椒！滋啦一。香的油烟升起，唐磊提起大锅倒蛇段，大勺一挥！一勺酱油一勺香醋，然后——开颠！大火呼啦一从锅底了来，围着忽上忽的大铁锅，燎阵阵香味儿。蛇在锅里发细细的“噼啪”声，再一次卷曲，爆香。白的段逐渐染上油亮亮的酱，上的蟒纹清晰，此刻看着倒不觉得可怕，反倒更有了。“别说，忽然觉得蛇可。”“这料炒鞋底都好吃好吧……不过以前还真没发现蛇这么香。”一群犯人的望着后厨：“可惜，这一条不够我们吃吧，怕是没我们份咯。”“听说是叶莲娜带回

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