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。鸭肝就没什么好说的了,比
肝面,又比猪肝要
的多。其实这块和驰名中外的世界
“鹅肝”就是一个
位。所谓鹅肝,说白了就是脂肪肝。绅士国有一个技术是给鸭


,也就是名副其实的填鸭。可以直接把一只鸭从幼年喂成脂肪肝,肝
彻底丧失的面糯
,而是变成了一
极致的
。实际上这也是唐磊难得吃到过的名贵
材,还是搁大夏炫自助的时候碰上的。当时可新奇,拿了一
一抿,


即化。前几
那是非常香啊,又
又
!三
一过,忽然就
觉很像在吃一块……纯粹的
油……哪怕餐厅还
上了面包
,果酱什么的来夹鹅肝,甚至榨菜都掏
来了。唐磊仍然是没吃完。无他,实在是有
腻。糊嘴!偏偏它还是整个餐厅里最贵的一档。唐磊吃过,又试了
同一档次的生三文鱼片。发现除了
绵绵冒
没有别的味
后。他再也不想去那家自助了!别人炫着
级货,他却觉得还是
猪
好吃的朴实无华。这完全吃不够本啊!“这可能也是一
山猪吃不得细糠吧。”唐磊无奈的自嘲一声,发现扯远了,又拍拍手拉回注意力。“继续继续,鸭胗鸭肝都切片了吧?”“再把鸭血切一
,然后豆泡拦腰一截,让它打开
汤!”嘴上说完,手上他也都切好了。六个碗一字排开,万事俱备!唐磊拿
最后的主角——红薯粉丝!这粉丝是提前
里泡过的,此刻被唐磊装在勺里丢
锅。没一会,就在
郁的鲜汤里
成了半透明,


的被捞
来摆在碗底。唐磊舀起一勺
汤尝了尝,在里
加上盐,味
等调味,就将豆泡鸭血都扔
去煮了起来。另一边,粉丝卧碗底,卤好的鸭杂一个碗抓一把盘在上面。最后一勺
汤,带着
饱汤
的鸭血和豆泡往
一盖!黄的红的灰的。一碗
彩分明,鲜香
郁的鸭血粉丝汤就
了锅!唐磊拿筷
挑起一撮,向犯人们展示
的粉丝。“这
汤,最重要的就是一个鲜!”“鸭鲜,
鲜,最后都变成汤鲜粉香。”“
料都准备好,你们
的会很快,趁着
腾腾的
了锅,然后这样挑一
——”“
溜!”他飞快的凑上去,将一筷
粉丝吞
。鲜
的汤
被双
留在
中,再闭上
细细一品——“咕咚!”唐磊品不动了,一睁
。底
全直勾勾的看着呢!“谁咽这么大声,都听见了!”犯人们很诚实:“都在咽!”唐磊好笑的一摆手:“那就都来试试吧,挨个尝试
粉先!”他则先跟小叶盛了两碗,端
来坐
。“
溜
溜!”几
去不带停,直接吃的大汗淋漓!“痛快啊。”尼基塔也去搞了一碗,跟着嗦粉,他还又加了一勺
辣椒油和醋,吃的鼻尖都冒汗。看他的状态似乎没那么eo了,唐磊问他。“话说,那个什么小
过来你躲我这真没关系?”“别把麻烦带到我这来了哈!”小叶虽然没说,但唐磊心里有数。这个叶戈尔八成就是她那个冤
妈二嫁的那一家
。别
来人认不认识,唐磊懒得
,为了小叶的心
,只想少打
为妙。尼基塔一边快乐嗦粉,一边摇
。“没事儿,他们今天就该来了,我特地叫我副官去门
等着呢。”“只要他们一来,就把他们引到监狱各
地方去。”“什么土豆地,大粪池,小黑屋!”“不是想看监狱嘛?我让他们看个够!”至于他这个监
?别问,问就是在忙,开会,有病见不了人!“反正,今天谁都别想让我离开五
堂和我的饭!”他正说着呢。
堂门外忽然传来一阵脚步声。和——尼基塔副官
张的,骤然
的声音。“女士,诶,女士,这里没什么好看的!”“我们……快走吧!”
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