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“上帝，这么大一个，中午主不用了。”“确实不用了，不够吃就再蒸几个好了。”唐磊也抹了把汗。糯米饱么。不过这饭想上桌还没完。唐磊又抓过红枣等，洗过后也上锅小蒸了片刻。这些果脯本就是糖培的，蒸过后变得很不说，表面还有一层晶莹的糖稀。就着乎，唐磊舀起白糖粉，狠狠往里倒！糖粉如雪，眨间将果脯淹没。再翻拌一，白中又透了青红，五颜六，煞是好看。“这个，就是上面的浇啦，也叫雪里藏珍。”因着这甜品上桌不是在腊八就是在过年，北方正是大雪纷飞的时节。有这么一层，正好取个瑞雪丰年的好兆。至于南方怎么说？唐磊挠挠，又掐着去熬了一锅糖稀，正是上次拉丝的那。刚熬好，大南瓜正好蒸熟。等它再一次被扛来。唐磊揭开了南瓜盖。还没看，就到一甜香的浪扑面而来！糯的江米已经被蒸了晶莹的质，挖一块，似粘非粘，甚至能拉乎乎的糖丝来。顺便……也勾了一群熊乎的。“溜……”“好甜啊……幸福的觉！”唐磊笑了笑，站上凳找了角度。一手扬起糖粉，另一手则翻过糖稀盆。瞬间，半空中现一副奇景！一侧洋洋洒洒如同飘雪，另一侧金汤如雨，丝丝缕缕的覆来。半边糯米上盖上了白雪。五颜六的果脯藏在雪中。另一边则盖上了晶莹的糖壳，又随着南瓜的弧度来，挂上金的糖瀑布。唐磊在折腾半天，自觉正在一手画圆一手画三角，抖的人要分。但听到底的熊们发城了一样的惊呼。他还是又持了一。“嗯，这样也算是南北都吃上了吧！”抖完，他踩着凳磕了磕盆底儿，满意的蹦了来。“这个糖，够了吧！”但现在没人回他了。别说一群没见过世面的帮厨了。小叶的都瞪直了！“这么大一个南瓜诶……”她伸直了手臂比划比划。“全都能吃？还很甜？”看她好像都不太相信了，唐磊好笑。“你尝尝呗。”“不过最好还是稍放凉一会。”不是果糖还是淀粉糖，都是凉了更甜。蒸过后放一小会的南瓜，甜的骨，儿都了。糯米更是有回弹粘牙的。当然，最重要的是。凉了一能炫的多！“要用这一带板栗香的粉面南瓜，上弹的糯米，再蘸儿糖粉。”“一起吃，才够味儿！”当然，一般大夏是不会这么……咳，齁的。熊们就不这么多了。他们甚至等不及凉。就拿着勺来挖饭了。“我喜吃带雪的！这些五颜六的果像在过圣诞！”“天天看雪还没看腻啊？吃这块，有糖壳！嘎嘣脆！”“甜啊，香啊，”帮厨们吃的飘飘飞。“上帝啊，这是天堂的味！”“我要吃这个！我想天天吃这个！”