“娘的手艺这样好，”贞儿真诚地夸赞，“怪不得太后娘娘这些日总宣小厨房的菜。”

加之豌豆颜偏绿，比青绿的豆要显，真的就像是翡翠珠似的，翠将滴。

这菜的“不简单”，还现在那炒制的过程中。

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看着她吃得舒心，虞凝霜也跟着开心，呷着一香片清茶与她闲谈。

虞凝霜继续：“因此，我准备再两比拟成金银珠宝的小菜，将它们一起摆一个四分拼盘。”

那可不是普通的贝丝，而是贡品的上好瑶被泡开之后撕成丝，用小火慢慢煎酥。

虞凝霜虽没有勾芡，但是加了两勺郁翻炒，装碟之时又撒了贝丝提鲜。

总来说，豌豆其实没有豆那样的细，也偏厚，可它那得天独厚的正圆形状却和米十分相，就连大小都不分伯仲，像是只有肤不同的孪生，一清二白、珠圆玉，搭在一起就尤其好看。

而为了保证米那来自中的清之，所以虞凝霜没有勾芡，就是清炒的。

她“嗷呜嗷呜”地不停，之前还觉得刚吃过昼，吃不这么两碟满满当当的菜，结果转，就已经将它们全结果。

最后的成品金黄细腻，如同织衣的金缕。

关键是那富贵吉祥的义，定然能赢得众人的心。

最终才选定这一豌豆。

珍珠和翡翠珠在中琳琅相撞，撞和谐又鲜明的彩和反差。

贞儿猛，不能更同意。

明明滋味淡薄，却仍能诱着贞儿一接着一吃的诀窍，就在于那“鲜味”的加持。

费不多，但这四分拼盘来效果一定极好。

虞凝霜选来的这一个豌豆品偏甜、偏绵，正好和弹牙的米搭。

一簇簇酥脆的贝丝在中断碎，将那汹涌的海洋鲜味注中的时候，贞儿的其它官神经好像也一条条断开了，只剩嘴里这一味才是真实。

主要是那“翡翠珠”该由何材扮演？

贞儿听着虞凝霜的讲述，又亲见她日日的展，虽知和自己没有关系，可仍是无法抑制地对那一个多月后的寿宴生了无尽的期待。

她相信那寿宴必然会大获成功，也让娘名声大噪！

只那么一丢丢小撮，算来连一个贝都没用上，然而却是至上鲜味，更是贞儿从未吃过的珍味。

虞凝霜来来回回折腾了好几趟。

“这两样菜肴所费皆不多，但是卖相和滋味都很好，而且摆在一起彼此映衬，缤纷堂皇。”