于是她不敢再看那夺人心魂的鳗鲡砂锅，慌忙将视线收向前铁锅。

再把丁往里一……简简单单的，可这和油一经结合，便胜却人间无数，激的丰香味诱人得。

炸酱面是咸面条的代表，那足量的盐分能迅速给补充能量，厚的滋味则提神醒脑。

丁炒到发白，再将略稀释过的黄酱加去一起炒，油赤酱一阵你中有我、我中有你的翻……咸香的气中，这卤很快就好。

瓜丝也是纤细又均匀。

而她旁的虞凝霜负责掌勺。虞凝霜毫不吝惜地用油，正用大火宽油爆锅。

因为鳗鲡滋味已经足够鲜，多加摆反而不，所以她只加一盐和胡椒粉随手抓抓，了简单的腌制。

虞凝霜也希望田六吃了这碗炸酱面之后，能尽快恢复心神。

剔时她就特意没有把鱼剔净，让鱼骨上仍保有一层碎。现在这些鱼骨和鱼一起，再加了当归和几朵香菇，一同在小砂锅里炖煮起来。

她买的海鳗偏大，也厚实，正适合油炸。

但……她其实已经打定主意，吃完这顿昼便回去，绝不再多留。

一天吃两回鳗鲡，实在是太令人心动了。

“鳗鲡汤若是炖好了，白白的，鲜得人掉。”

虞凝霜很喜炸酱面里那个“炸”字。它完地表述了这菜那霸的味，以及一跃动的力量，仿佛每一面条都神气扬扬的。

锅里的将沸，正从底泵起无数细小气泡。那些闪亮的气泡冒个不停，如一条中丝带，仿佛有着某力，牵引着田六一直看着。

手一抬一撒，葱姜的香味立时扑面而来将她和田六裹挟。

田六意识想拒绝，可看着那小砂锅，她要的话却化成，“咕咚”一声被咽了去。

刚要走神的田六便又起锅烧，利索地忙叨起来。

之前，虞凝霜已经小心地将鱼顺着骨剔。两条海鳗装了一大盘。

鳗鲡价，田六家一年到也只舍得在这白时节吃两三次。

店里有常备的挂面，虞凝霜撒躲懒，让面条手田六全权负责接来的煮面、码面等工作。

不动声，她又用把田六吊住，仿佛已经认定对方夕也在这里吃。

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虞凝霜则起炸鳗鱼。

好不容易买来的鳗鲡，虞凝霜当然连鱼骨也不想浪费。

她确实馋的。

虞凝霜状似无意地与田六闲聊，“六，这小砂锅慢慢炖着，你晚间若是饿了，一把面条，又是一餐。”