椒盐仔骨，目前现唯一的贴骨，大家却没有一觉得麻烦，因为牙齿一撕扯，那鲜的就脱离了骨，一依依不舍的从骨剥离弹在嘴上，那味，啧啧。

爪刚，小厮们又端上来一碗米饭，同样比茶杯大不了多少，里面是粒的米饭，偏，但是上面盖着一块瘦相间，比酱还要淡一些的卤，那卤郁鲜的慢慢渗米饭，被偏的米饭一中和，那，泽中带着嚼劲，恨不得多扒拉几，挖穿碗底。

酒当中一时起给起的雅号，没想到一直沿用传至今，不过品鉴后不难共，为什么文人们都用上佛墙这样促狭的名儿，如此香味，便是佛祖也忍不住过墙来品尝。

可惜，同样是正好几的量，之前那凤爪吃到嘴里，微辣刺激，来上这鲜卤饭，那，那层次，别提了，问就是好吃好吃太好吃！

至于凤凰，是一堆质，嗯？像是爪？

归程

“哎呦这人参品相，少说二十两一只，一人就上一只了，这材料，谁敢说一句滥竽充数啊。”

“这竟然不是萝卜土豆黄瓜啥的，竟然是，面塑！”有人惊呼声，凤凰展翅的造型，还上了彩，光是欣赏，已经觉得是上品。

土豆条切坑坑洼洼却规则的形状，一辣味提味却不会影响偏清淡和原原味菜的江南人味。

“这是选用培育一定年限的走地，还需要筛选最适合的大小，来的脱骨凤爪。”丫鬟们异同声。

吃到这里，已经有一些小胃的人开始六分饱了，有的偷偷起，去找地方松一腰带。

少数胃不大的，因为吃光了茶盅，觉得有些饱腹，就在这时候，又上来了一凉菜，这一次倒是据每桌人数来的，摆盘上来后众人先被雕经验到。

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这菜，她们就算是有钱人家的丫鬟也没敢这么吃啊，昨天竟然每人吃了好几个，现在想想还觉得嘴涎。

一人一茶盅，里面海参、鲍鱼、鱼翅、 贝 、鱼、胶、 蛏 、火、猪肚、蹄、脯、鸭脯、肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等

看着样式多，每一，正好是丰富的一茶盅，吃这一茶盅，众人已经开始觉得有所值了。

人参枣香菌菇甲鱼汤，更是心胃，看得见的真材实料。

双椒笋片，那笋片绝了，跟冬日里才能找到的冬笋片笋尖来一的位置一样，不至于太到没，又一都不老，完全没有渣，真乃笋中之王！

羊肘蹄尖都被提前捞来，就剩可以直接骨都不要吐来的。