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“绝品,确实是绝品。”
大煮
丝、蟹黄包、
兜
鱼、虾饺、
煮鱼用的东星斑、只用中段肋骨
的酱香小排、海蛎煎
、一品豆腐、锅包
、羊
汆酸菜、冷吃兔
、京酱
丝……
一
菜上来,只有大胃
的狂
。
天南地北真是名副其实,不但有他们淮扬菜,取材鲜
鲜活的灵魂,还有北方、川渝、闽粤一带的名吃。
最后,终于到了
心时刻,桃
形状却带着桂
香的山药泥寿桃上来了。
山药健脾益气,养胃补肺,
绵密的同时,有了适量糖桂
的增味,弥补了山药泥本
没什么味
的微弱不足,
香形味全都上乘。
丫鬟们说着吉祥话,并且透
哪位没吃尽兴的,后厨还泡了一些呛黄瓜条和凤爪,以及还有两坛
参
汤和一大瓮佛
墙,尽可以让仆从带请帖来带走一份。
“哇,这
派,吃饱了我们还可以带着走,这一千两,值了!”
看看这
材,可不是单纯的一个品类,而是这个品类
最好的
位,得用多少原材料才能
来啊。
就在这时候丫鬟们又放
了两个大招。
一则,
华是给诸位老爷的,剩
的料会用这个宴的名义,煮粥
汤,送给城中慈幼堂,孤老院等地方,素菜全送到寺庙
观。
这不是帮大家
名声么,回
说自己也去吃了,那名气多好听,我吃一顿还是在
好事呢。
二则,一会上今日压轴,三鲜饺
,其中有一个饺
带有一块
骨,请诸位慢慢品尝,若是咬到了,那么将得到一张虎
。
豁!
虎
,少说二百两啊!
这一顿,太特么的值了!
光是
材估计都要吃回来了!
随着饺
端上来,每人一个,个
比家常
的稍微大一
,是非常漂亮的
样,看不
里
包了什么,为了
骨,所有人都细嚼慢咽一
品尝,突然发现,这饺
不对。
“这是添加了鱼泥和
馅
的饺
,能
比
这个比例,
煮不破的,只有这位大厨了。”
“巧思!当真是巧思加巧手!不知可否让我们见一见这神厨,我想打赏一二。”
“这就要问林老爷了,我们只是随侍的丫鬟呢。”
把众人胃
吊的七上八
的。
恨不能直接把老林揪住,好好问问。
可真的找到了林老爷,人家却哈哈笑着说,刚
完吃的,人家就已经启程,去
一个地方探寻
之旅了。
“唉,此等
味,竟不知何时才能再吃到,那些
的调味之丰富,火候把控之
准,怕是老夫半辈
以来吃到最
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