“今日不去夫那边？”沈常念空看了他一，问。

封有山摇摇：“夫一听我们家招呼的谁，跟我说过几日再学也没事。”

沈常念，不难猜这位的份怕是比顾家还。

因此的菜，已经不是只量了，在相搭上也格外的重视。

家里成货的野拿来，新鲜的猪拿来，上来后先用豆腐炸一裹了馅料，了五香卷，放在一旁，一会切小圆块，怎么摆都能好看。

再来是兔脯，把切成细丝的兔脯和黄酒、盐、清搅匀，然后加淀粉上浆，取碗，放盐、黄酒、鲜汤、淀粉兑成调味，把泡一尽量挑选最饱满的。

炒锅上火，加油烧至四成，然后放兔脯丝，划散至白，捞沥油，锅底油放葱、生姜未炒香味，再倒兔脯丝、、调味，翻炒几，盘即可。

撕开的熟鹌鹑拌上冻，搭上装饰用的萝卜，为一，借鉴了大酒楼才有的名菜鹌晶脍。

家里的小咸菜拿来，用最小的碗叠个尖尖的塔状，锅包、蒸羹也准备上，蒸羹是先什么调料都不放，因为，还需要稍微化。

沈常念，你很有名

稍微在黄纸一样的羹平面划个最简单的形状，上调好的清淡酱，好似一幅羹墨画。

家里的野菜还有，因为那两兄弟漫山遍野的找，也能有些漏网之鱼，再来一没有鱼也没有鱼刺的豆腐鱼汤，便成了一桌算得上豪气的酒席。

沈常念还拿了已经可以喝的米酒过来，反复过滤了几次，看起来比较清澈才端上去。

看着这一桌的菜，顾怀安瞪大的同时，还委屈上了：“我来你家你可只有农家菜的，为啥他来了这么多菜。”

顾怀安没什么心机，说这个话的时候，也没想到多思的人也会怀疑上沈常念。

这不，季冠森已经看着沈常念若有所思了。

沈常念也不慌：“不是你说的，菜要工整，我们家之前了馆，瞧过有类似的菜，就学了人家的摆盘。”

季冠森吃过本地的酒楼饭馆，确实，在摆盘上，两者一样的糙。

顾怀安是立刻就被说服了，上了筷，正准备开始，却又记得贵客在旁，先给对方来了米酒，邀请对方共赏。

季冠森便动筷，随后真的每一都细细品尝，确实好吃，虽说没有京城的菜致，也不乏趣味。

农家很少有所谓的不言，因此季冠森也在顾怀安这个话痨的影响，跟沈常

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