的羊白装在陶大碗里，连同一双筷给李贤东，“爹，你就这样，用力搅拌，越快越好，等到我说可以就行了。”

“成。”李贤东接过去，听话的开?始用力搅拌，一双筷抡的只剩残影。

把打发油的任务分给了李贤东，李小寒又拿三个，把清和?白分离，清加一?白醋给王氏，叮嘱，“娘，你像爹一样，不停搅拌就成。你自己?缓着?，有不舒服就停来，等我准备好其他功夫我就来替你。”

“成，我知了。”王氏?到，不过是一个搅拌的功夫，坐着就行。

将清给王氏之后，李小寒拿家里的小麦粉，这个时候也没?有什么低中面粉的区分，李小寒依稀记得，没?有理?过的小麦粉，大概是类似中面粉的比，虽然没?有办法那完全柔蓬松的觉，但是也能用。

用小筛将面粉再细细的筛一遍，尽量取最细的面粉。

面粉备好之后，加油加加面粉搅拌，最后加刚开?始的黄，之字形搅拌成顺动状态，放在一旁备用。

准备好这些之后，李小寒接过王氏手中的清，接力搅拌，间或给李贤东或自己?加一??糖霜，约莫过了一个时辰吧，提起筷终于有了小尖角，清霜成了。

李小寒将清霜慢慢加之前?的面糊中，搅拌均匀，然后放大陶碗中，用碟盖住大陶碗，放锅中大火猛蒸。

这个时候，李贤东的油也差不多成形了，李小寒尝了一，还是有?，需要继续打细。

“爹，要继续打。”李小寒为难的说，刚刚搅拌白，她的手已经酸到不得了，何?况她爹，“我们着来。”

李贤东憨憨一笑，“我还可以再持一会。”

这玩意就是累手。

一边蒸糕一边一家三着来打发油，慢慢的，隐隐约约的香气从?锅中飘来。

那隐约的香和?甜，好像一把小小的钩，慢慢勾起了人心里最甜最好的回忆。

“好香啊。”厢房里，百合了一气，慢慢说到，“这是什么香，好像是，还有羊，还有什么吗？”

“闻不来，但是觉很好吃的样。”莲接话到。

“听说夫人跟李姑娘说的，如果李姑娘为夫人独一无二?的东西，就给李姑娘生意的建议。你们说，这香算不算独一无二?？”

“闻着是香的，不知吃来算不算？”搭话的还是莲。

旁边的桂圆，在一旁脸微微沉思。

东厢房的丫鬟在讨论，厨房外在准备东西的赵氏婆媳也在低声议论；

“这样的香气，从?来没?有过呢。城里?心铺也没?有这么香的，不知小寒能不能成？”氏说。

李小寒和?赵夫人的约定也不是什么秘密事，李家这个屋也小，人这么多，大家都无聊。李小寒三人闷在厨房里这么久，该知不该知的都知了。

此刻张大夫便有些许郁闷，原本想?着，他也不是特?别重腹之的人，张夫人病久了想?吃好的不奇。