“去说。”问荇拦住阿明，用神示意他看老祝的状态。

阿明后知后觉，后悔地轻打自己嘴：“走，去说。”

“熊掌事了？”

问荇随他来到角落，没等阿明开，他抢先了问题。

“你怎么知！”阿明瞪大了，他可什么都没说。

“不是熊掌的问题，肯定不会来找我和老祝，只是次遇着这事，还是别吓他老人家了。”

问荇虽然早有准备，可听到是熊掌那卡问题，心里还是咯噔了。

“都怪我，最近光顾着盯着老祝，没注意其他厨的绪。”阿明懊恼，“分明大家都张。”

熊掌烹饪前需要加工，先要简单去，随后得在沸里面煮制一个时辰再行去，随后才由老祝行烹制。

考虑到老祝力有限，所以这些算不上繁琐步骤都是拆给其他厨分布来。

结果酒楼里光顾着瞧老祝的状况，事先给熊掌脱的厨因为都太张，居然给掌心初步脱了纰漏，可这纰漏说大不大，说小不小，不过是些该去的没去好，还没那么容易让其他厨看来。

导致后面负责去腥的厨发觉不对的时候已经晚了，他们吓得六神无主，后厨险些成一锅粥。

“那这只熊掌是不能用了吗？”

他们后就是客人们闹的议论声，再去开另外的熊掌已经来不及了，问荇飞速在脑海中过着可行的办法。

“可以是可以，但是时间完全不够啊。”阿明哭丧着脸。

熊掌本来就是打算炖煮后红烧，吃的是熊掌，去腥和炖都可以反复行，只要不过分把熊掌煮太老就好。

但照原样一板一作，意味着会足足空来小半个时辰，但不照原样作，谁也不敢拿这么贵重的材开玩笑。

醇香楼为了保证材的状态最好，时间本来就卡得很死，这小半个时辰足够想看熊掌的客人有微词，影响醇香楼碑了。

事还不算太糟糕，比起惩罚心大意的厨，更该想办法快解决，问荇低思忖：“别急。”

“所以其实只要拖住这小半时辰，别让客人着急就好了。”

“说是可以这么说。”

阿明急了：“但问小哥，咱这又不是草台班，可以临时搭戏唱两句，咱伙计厨们都是人，除了和客人歉其他啥都不会。”

“掌柜的人呢？”

理来说遇着这事，他们应当先去找许掌柜。

“掌柜的刚刚听说了这事急着门去了，估计是去找办法，他临走前喊我来找你说有事就听你的，你来主。”阿

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