第77章 茉莉

额……

不对！

竹伊正欣喜着能茉莉茶, 突然一个激灵，想?起来一个很重要的问题。

单靠茉莉不来茉莉茶啊！

茉莉茶可不是用茉莉和?茉莉的叶来的。

它是利用茶叶能收各气味的特，将制好茶胚与茉莉放在一, 将茉莉的香气窨制茶胚之中。淡淡的茶香与芬芳清新的香在窨制过程中一同茶叶之中，从而得到?浸满了茉莉香的茉莉茶。

换句话来说, 想?要茉莉茶, 还得要找到?茶树, 没有茶树就不成?茉莉茶！

枝见了面前的小?幼崽先是前一亮, 随后又不知是想?到?了什么，眉地?蹙起，嘴角向撇了一个小?小?的弧度, 一脸垂丧气的样，有气无力：

“我想?起来了, 这?个能吃。”

算了，竹伊默默在心里安自己, 渍茉莉还有茉莉炒也是蛮好吃的。

至于茶叶, 只能随缘了, 希望能早遇见，她好想?喝茶哇。

等竹伊安完自己抬起时?，枝已经挽起袖将竹篓放到?了前, 正跃跃试地?看向面前的茉莉, 一副准备大一场的模样。

不过这?份士气很快消退，枝回过来讪讪地?看向竹伊, 小?声：“那什么……都有哪里能吃啊？我们之前没见过。”

“只把摘来就行。”

枝好奇地?摘一朵, 凑到?前瞧了瞧, 竟直接了中。

“呸呸呸——好苦！”

没想?到?闻起来这?么清香的朵吃到?中竟然这?般苦涩，枝被苦得脸皱作一团, 控诉地?看向竹伊：

“伊伊，你不是说这?个能吃吗？好苦啊！！”

“是能吃，但要用焯过一遍才行，你生吃当然很苦了。”

竹伊扑哧笑?了声，方?才的烦恼顿时?烟消云散，被竹伊抛到?了九霄云外。

她上前一步，将自己的竹篓也放在了前，同枝一起采摘起茉莉。

纯白的茉莉带着沁人心脾的清香，在竹伊和?枝的手指翻飞之间?恋恋不舍地?从枝脱离开，坠竹篓之中，在空气中留一清浅的香气弧线。

面前的茉莉丛看起来不大，摘的茉莉却足足盛满了多半个竹篓，这?时?还有另一茉莉丛没有采摘。

摘到?最后，茉莉已经将两人的竹篓装得满满当当，随着两人的走动留一地?的清甜香。

回到?落之后，竹伊觉得好像连自己上的衣服都被染上了挥之不去的香，很是好闻。

一共两篓茉莉，竹伊准备将其中一篓拿来腌渍成?茉莉酱，各家可以拿来冲喝，另外一篓则拿来菜。

竹篓之中的茉莉淘洗净之后，沸汆，去掉里的大分苦涩滋味。

用来茉莉酱的那分茉莉被竹伊放在一竹编簸箩之中，等待沥分之后拌蜂腌渍。

剩的茉莉则沥之后，倒炒至定型的之中，划散翻炒，加盐调味。

还有一分则是同用淀粉葱姜果腌制过的片一同翻炒，加少许新鲜的辣椒圈炒至断生。

加茉莉翻炒后的鲜香，带着微微清甜的滋味。炒得恰到?好，里的腥气在翻炒之中已然尽数褪去，留满锅的香滋味，又填了些许朵的芬芳与清新。

夹起一块茉莉放中，炒在尖地?绽开，带着香的滋味，仿若置于茉莉园之中，满满都是清香馥郁的鲜香。

茉莉炒更是别有一番滋味，辣椒圈的加往整菜中涂抹上了

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