他可真是个天才。

既然卤猪肘都上了，叶遥脆把其他的卤菜也都端上来，一起放火锅里煮一煮味。

早就放去的爪也可以捞，一一个糯至极，轻轻一咬便能脱骨，吃起来比之虎爪还要香。

除了爪和猪肘，还有卤猪蹄、卤、卤、卤，素菜她只卤了些藕片和白萝卜。

这些都是凌晨那一次放去卤的，早就卤得够味，比如猪蹄卤锅就已经即化，再火锅简单一煮就能捞。

卤猪蹄更为糯弹，卤香和麻辣鲜香刺激着每一寸味，哪儿还顾得上这是猪的脚啊，一人一个猪蹄吃得好不快活。

卤片成片，不是单吃还是在火锅里一再吃都很香，本就有一让人罢不能的香，是猪无法比的。

至于卤的卤，卤更加劲质绵密，卤就更不得了了，满满的胶质里藏满了鲜滋味，在经过充分的卤煮后，仍旧保持着原本的劲弹牙，但同时也变得糯。

糯和弹牙，毫不相的两个词同时现在上。

光是这几卤菜，就吃得几人应接不暇，就连素菜都很是可，藕片咸鲜脆，白萝卜外层糯力清脆咸甜。

叶宁苦恼地看着面前的各卤菜，有些疼。

怎么每吃一，他最喜的菜就要变一呢？

不，这些都是他最喜的，他全都要。

吃完卤菜系列，木桌上还放着的鲜们正等着人去品尝。

首先就是的不同位切来的鲜。

人将鲜呈上来，叶遥：“也有不同的的样，方才的卷油呈雪状，瘦适中，这里还有五个位的，皆不一样。”

吃个还有这么多学问？

众人惊奇极了，可仔细看着人端上来的五盘不同的，似乎还真的不一样。

等锅，每涮的时间也不一样，更是大有区别，每一都吃得人心服服。

等一脸新奇震撼地吃完不同的，一是个新鲜。

叶宁认了那东西：“这不是竹荪吗？”

当时还是他和叶遥一起去后面的竹林里，采回来晾晒的，他可熟悉了。

“正是竹荪，不过……”叶遥狡黠一笑：“有不一样，你们看这里面。”

众人探一瞧，果然发现这竹荪鼓鼓的，里面似乎了什么东西，再仔细里面里面满是灰白的泥。

四皇：“这里面是什么？”

“是虾，这菜叫竹荪虾。”

竹荪虾一锅就沉了锅底，等它浮上来便能吃了，竹荪和虾都有一个共同的特，那就是鲜弹。

外层是嚼起来鲜鲜脆脆的竹笋，里面是劲弹牙的河鲜虾，山珍的鲜和河鲜的鲜香合二为一，再沾上香油和蒜蓉，简直能鲜掉。

竹笋虾，一鲜甜率先从隙中挤了来。

心急的三皇嘶哈着凉气：“这竹荪虾，也太好吃了！”

本来以为，刚才有些凉了的虾就已经很好吃了，现在比一比发现，乎乎还的竹笋虾才是最最最好吃的！

除了各卤味和菜，叶遥还准备了冬菇、豆腐、白萝卜、山药、冬瓜等素菜，煮火锅里和又有不同，各有各的味。

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