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第129节(1/3)

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叶宁熟练地趴在灶台上,见叶遥熬好了姜糖还没走,问:“叶遥,你要什么好吃的吗?”

叶遥:“你们都想来看吗?这本来是要给你们的惊喜之一。”

叶宁:“要看要看,这样看着也很让人惊喜。”

其他人自然也是这个意思,都想看看是什么好东西。

叶遥浅浅一笑,从一只的大瓷碗里取一块块的米白东西,一边动手她一边解说着满足他们的好奇心。

“这是糍粑,我要的是红糖糍粑,甜糯可,火锅吃腻了辣了就可以吃红糖糍粑解解味。”

材都是准备好的,叶遥喜乎的刚锅的红糖糍粑,这才拖到现在来

红糖早就熬好,糍粑也已经切成了小块,现在就只差将糍粑给煎好,小火油,用筷将糍粑整齐地放锅中煎炸。

白的糯米在素油和温的碰撞中散发丝丝缕缕的甜香,颜也满满变化,糍粑块很多,但叶遥动起筷来轻松写意,时不时给糍粑快翻面,直至整块糍粑都煎得金黄,外可见地酥脆。

第一块糍粑煎炸好,叶遥飞快将其夹来,接着手边就多了个白瓷盘。

叶遥一愣抬,看到给她递来盘还没来得及缩手的云峥,以及云峥后,抱着个盘等候着的叶宁等人。

心底一阵意,她再次笑了笑,筷翻飞将煎好的一块块糍粑夹起来摆盘,均匀撒上一层黄豆粉,再浇一勺红糖。

糯米煎炸后的焦香和红糖的甜香合,黄豆粉的香气馥郁,阵阵气中三滋味合,直勾勾引着众人的味

“红糖糍粑要趁吃,快来尝尝。”叶遥递了一小盘糍粑并一把筷过去。

其他人早在糍粑锅时就馋得不行了,不客气地接过盘和筷,齐刷刷凑过来夹起一块糍粑。

红糖糍粑外焦香力绵,刚锅的红糖糍粑更是香甜得,一个用力牙齿就破开外,陷里绵密的糍粑里,轻轻一咬一拉竟然还能拉扯丝来!

油煎炸的糍粑并不油腻,上面洒了一层黄豆粉,黄豆粉细腻微沙,吃起来反而十分清,若是觉得这份清淡了,那就大错特错。

可别忘了,这糍粑上还淋了些许的红糖,红糖不多不少,喝着糍粑,丝丝的甜味在尖蹦,每一都是香甜脆,香而不腻。

的零嘴三公主和六公主最是喜,她俩喜蘸上许多的红糖,吃起来更是甜香扑鼻。

其他人没去多蘸红糖,叶遥往上淋的时候就已经很是均匀,吃起来正好,总之他们都很喜

正好方才火锅吃多了嘴里有烧,现在吃乎乎的红糖糍粑,觉整个人都更舒服了。

叶遥也吃了好几块,当初在修真界第一次接火锅时,就被告知当初修一脉的开山鼻有一谆谆教诲,吃火锅必须红糖糍粑和小酥

所以,今天的第二零嘴就是小酥

小酥也是趁吃最好,材都已经备齐了,猪条也调好了味甚至裹好了忌惮和淀粉,就差叶遥来

条选用的是里脊,瘦居多但叶遥选得很是刁钻,瘦中还混了写,如此炸来的小酥才香酥可炸而不柴。

小酥也是需要用油炸,锅中油,将挂好糊的条放其中炸至金黄捞,凉一后再复炸一次,法很是简单关键在于火候。

叶遥动作非常利索,三公主她们还沉浸在红糖糍粑的酥甜香中时,第一盘小酥就炸好了,再撒上一层细细的辣椒粉。

“阿啾!好香啊!”离得最近的叶宁果断放弃红糖糍粑,看向这盘新锅的东西。

叶遥也不卖关:“这是小酥,也是吃火锅时必备的零嘴,趁吃你们快尝尝?”

金黄的条状散发阵阵香,看着就让人很有

叶遥也忍不住夹起一就咬一大

挂了糊的外香酥,咬去还有轻轻的脆响声,酥而不

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