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最后,准备夹馅。除了卤好的
瘦猪
,还准备了香菜,青椒。把青椒拍裂后去
和籽,再剁碎,把香菜都切成末放
大盘
里,
瘦猪
也剁碎放一起,再加
两勺卤
汤拌匀,这个夹馅就拌好了,香
不油腻。
把拌好的夹馅
馍里,
夹馍就
好了,再搭
一份绿豆粥,再是清
不过了。
黄寄北陪着白氏试验了好几天,终于作
了满意的馍和夹馅,在夏至这一天对外推
了,定价十文一个。因为正值盛夏,一开始夹馅备的比较少,不然当天卖不掉容易坏。
事实证明,他多虑了,因为这
夹馍,真的太受
迎了,好吃又
饱,还容易带着走。黄寄北不是没想过改名叫馍夹
,但白氏觉得还是
夹馍好听,就还是维持这个名字了。
很快,
夹馍在黄家茶棚的地位就超过了
黄酥,黄家的营收也更胜从前了。毕竟
夹馍是可以当主
的,
黄酥毕竟是
心嘛,这年
,还是喜
吃
的多。
夏至过后就是秋收。白
谷,寒
豆,玉米收在秋分后。
今天要收的是山脚
的两亩大豆,时间过得真快,几个月前还是可以
煮着吃的
豆,如今已经是

的黄豆了。
“这大豆
得真好呀,明年一年的豆腐都有着落了!”黄
植看着地里豆荚饱满的大豆说
,脸上全是丰收的喜悦。
“孩
他爹,多亏你这地选的好,你看这地
力多足呀,真是块好地呀!”白氏
兴地说
。
一旁的范荷
也是
兴的很,哪个
地的看到这个丰收的场景不
喜的呀。
“
植这地是选的好,这多年的落叶鸟粪堆积,把这块地真真是养的
的。”
锋利的镰刀将豆秸秆一一放倒,拖到麦场后再晒上几天,就可以上连枷了。脱去了豆粒的豆秸秆可不能
扔,这是个好东西,用来喂养牲畜、烧火都是
好的。
这里每到过年家家
都要磨豆腐,是以每家都会
一些豆
,当然,不是自己磨,将大豆送到磨豆腐的人家,再担上两担柴火,付一些加工费,豆腐郎就会帮你磨好的。
或者直接用豆
换豆腐也行,一斤豆
就能换一斤豆腐。虽说一斤豆
能
三斤豆腐,但不是谁都有那份手艺,也不是说都吃得了那份辛苦的。
豆
收
了谷仓,夫妻俩夜晚说起了闲话家常。
“听说老宅那边又要卖地了。”黄
植唏嘘地说
。
“孩
他爹,我们可说好了,你买谁的地都行,就是不能买老宅的,这往后有的是扯不清的!”白氏翻了个
,坐起来郑重的说
。
“唉,我也就是这么随便一嘴,玉竹你放心,我没那个心思,就是有
担心再这么
去这日
该怎么过哦。”
“你就把心放肚
里吧,人家除了你还有三个儿
,哪就不能过了,再说,你爹是多
明的人你还不知
吗?”
白氏这是怕了,这一年来像
梦似的,丈夫的
好了,家里买了地、开起了茶棚,手里有闲钱,孩
都康健,她怕好不容易安定
来的生活再起风波。
今年的秋收有了范荷
和二娘三娘的帮忙,黄
植一家真是轻松了不少,往年秋收结束都是要脱一层
的,今年却没有这
觉。
等到麦
播撒
地里,这秋天的活计就算告一段落了。
当黄寄北家的茶棚前的草垛
再次
上鲜红的冰糖葫芦的时候,城里传来了好消息,县衙派人来量地
了!
第28章 买地
来的是个老熟人, 当初把茶棚租给他们的赵书吏。
黄家茶棚是他们的最后一站,赵书吏带着三个官差已是忙活了一整天,想着还要赶回县城过夜, 四人稍作休息后便开始丈量土地了。
茶棚中的客人们也不急着走了,纷纷留
来看
闹。
这一站只划了两块地
,一块大的一块小的,黄寄北在一旁估量着, 大的那块估计有一亩,小的看起来也有小半亩的样
。
听
活的官差说, 从县城到这,每隔五里丈量了土地划作商用,连上这里一共有三
,想来不日就会挂
来公开
售了。
黄寄北家的茶棚刚好就在那块小的地
上。
看着黄
植面
焦急之
,赵书吏安
:
“黄老弟也不用太过焦虑,既是租给了你, 就算最后买这块地的另有其人, 租约也是有效的, 到时候你家把租金
给买主就行了。”
黄
植这才松了一
气,
锁的眉
舒展了开来。
“得
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