“所以都没有人试过吗？”黄寄北不可置信的问。

与此同时，黄寄北这边则起了鸭羹。成从橱柜里拿一个大碗，取三个鸭打碗中，打散，顺时针快速搅拌，分次加温，最后加盐，滴上两滴油，再次快速搅拌。

黄寄北这才知大渊的鸭竟是如此廉价，其实鸭的营养价值并不比低，甚至是稍的，这鸭还真是怀才不遇呀，随即他又想到了另一个问题：

夫妇俩禁不住女儿撒，便答应了留到过年，等来年再给四娘抓几只小和小鸭，都归她。

黄植解释：“这鸭呀，腥、柴，人们都不吃，也不是不好卖，就是卖不上价，能卖两文钱一个，这鸭卖一文钱一个都很少有人要。”

“唉，多怪我，要是立秋的时候多

“阿娘，那大叔为什么不把这鸭成咸鸭卖呀？难咸鸭也卖不上价？”

白氏被问住了，她委实不知什么叫咸鸭，听黄寄北解释咸鸭的法后她还是不太能接受，她不理解为什么要用贵的盐去腌制便宜的鸭。

“二郎，你若是想吃我们自家可以试试，反正鸭也多。”白氏对于孩们的想法一直是鼓励的，实在是个开明的家。

“不了不了，谢嫂的好意，只是我们来一天了，再不回去孩他娘就要着急了，嫂和二郎也忙活了一天了，不必再为我们心了。”

黄寄北在自家田里找到了白氏，将带来的白开递给了他，自己则拿起了镰刀快速的收割起了白菜，外层坏掉的菜叶就直接仍在地里当料了，其他的则是堆放到平板车上，一起运回去，到家后还要再整理一遍，再剥掉一层老叶，扔给窝里的鸭吃，剩的分则是码放到地窖里。

白氏再三挽留无果，也就目送这父女俩驾着驴车离去了。黄寄北将两人送到了村，在小叶雨的依依不舍中回去了。

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黄寄北觉得，若是没有集市，他一天准备五十串也就够了，这样也不影响他卖馄饨。糖葫芦的生意太依赖与山楂的成熟期，到底还是馄饨比较稳定，只是这馄饨也要想想新主意了，毕竟冬天菜少，而若是要去买菜馄饨，那赚的钱就会少很多。

而白氏则转回厨房起了晚，黄寄北也跟着去帮忙。既然有现成的材，那就直接了吧！

正如黄寄北担心的那样，不过几天的时间，县里就现了模仿者，只是那人的手艺着实不能看，冰糖葫芦的卖相比起黄寄北的差远了。庆幸的是那人没有和他打价格战，黄寄北仍然以5文一串的价格把糖葫芦卖完了。

当然，吃晚饭还是要忙活的，好在，四娘白天就把山楂都洗净了，竹签也是现成的，他只要熬制糖浆制作糖葫芦就好了。明天没有庙会没有集市，是以黄寄北只了五十只，打算再去县城看看况。

黄寄北照例看过黄植后就赶去地里帮着白氏收白菜了。

这里的鸭的确不好卖，这倒不是冬青的客气话。

冬青说着就抱起叶雨，起准备告辞。

白氏从木盆里取一尾鲫鱼，快速的刮鳞剖腹，去除不能吃的脏和鱼鳃，洗净后放油锅，加葱姜，煎至两面金黄，倒开，炖煮味后加四娘白天买回来的豆腐，放调味料，继续炖煮。锅前撒上葱，这样一鲜的鲫鱼豆腐汤就好了。

不一会儿鸭羹就蒸好了，黄寄北鸭羹自一办法，三个鸭打发成满满的一大碗，又又，十分味。

晚饭是红烧鲤鱼和青椒炒鸭，黄寄北想起了冬青那天的话，便问：

家里面，白氏正在地里收白菜，而黄四娘则在照料着昨天冬青送过来的两只鸭。这两只鸭本是打算养着等冬至那天杀了吃的，可黄四娘在午从鸭窝里捡到两枚鸭后，就再也舍不得了，央求着阿爹阿娘把鸭留来。

在铁锅中放竹制蒸架，再把装了鸭的大碗放在架上，就可以开始蒸了。

黄寄北一路走一路思考，等看到黄家庄前面的那棵大榕树的时候，他已然有了想法。

黄寄北盘算了起来，若是单卖咸鸭的话，可能卖不上价格，可若是把咸黄加工成其他产品，价值肯定能上去，黄寄北觉得可以先腌十几个试一试，自家吃也是不错的，说不定那天就能找到合适的产品呢。

“阿娘，这天看着越来越冷了，地里的菜也越来越少了，往后除了萝卜白菜，恐怕没什么能吃的菜了。”

他们家在立秋的时候了三分田的白菜，够他们家吃一冬天的了，但若是要用来包馄饨卖，那还是不够的。

一家四难得吃的这么丰盛，黄寄北则是不断地让爹娘和小桃多吃一些，为了让家人改善生活，他得更加努力的赚钱呀。

黄寄北在心里记这件事后就说起了更为急迫的另一件事。

“阿爹，这鸭为什么不好卖呀？”