材, 惊奇的对一旁的杨宇风
:“我还是第一次看到
菜的场景,这老板不怕别人把她的
谱学了去吗?”
杨宇风自然也不懂,他看着厨房里顾圆圆忙碌的样, 觉得和他之前看到的样
一样,又不一样。
说话间, 顾圆圆端着一个餐盘来, 餐盘中放了两份菜品,她走过来,把两
菜放到桌上。
“梅番茄,玉米脆片
油果酱,”顾圆圆介绍
, “都是比较清
的开胃小菜, 你们先吃一
, 等
就上菜了。”
梅番茄用的是顾圆圆自己腌制的青梅和小番茄,鲜亮的红
小番茄摆放在青
的陶瓷小碗中,
缀着几颗碧
青梅, 边上装饰着一片薄荷叶, 看起来
致可
。
一旁的玉米脆片是一个个小三角,堆叠在垫了油纸的竹编篓里,旁边是一盅浅绿
的
油果酱。
沈朗伸手先了一片玉米片,照着顾圆圆刚刚介绍的方法,用玉米脆片当勺
挖了一
油果酱送
嘴里。
玉米片不大,刚刚好一一片,
油果酱
冰凉柔
,
仿佛是冰淇淋一般,带着
黑胡椒的辣味和柠檬的清香味,还有一丝若有若无的
果香气,再嚼上几
,玉米片又香又脆,外面撒着的
盐粒让玉米的香味带上了一
特殊的咸香,越吃越上瘾。
“这餐前小菜真不错,”沈朗咔嚓咔嚓的嚼着玉米片,没一会儿功夫就吃去半框,“看来这店主还真有
本事嘛。”
杨宇风没回答,夹了一颗鲜红的小番茄。
小番茄是去了的,牙齿微微用力,番茄里酸甜的
瞬间在
中爆开,相比起简单的糖渍番茄,青梅腌制
的番茄中带上了青梅清
的
果酸味,越发刺激人的
,叫人
生津。
沈朗见状赶也跟着吃了一个,咽
满
的
后砸了砸嘴:“怎么还越吃越饿了呢?”
“越吃越饿就对了,要不怎么叫开胃菜呢。”一旁有人接话,沈朗转一看,原来是端着餐盘过来的顾圆圆。
随着她走近,一馥郁的香气传来,连带着旁边餐桌的人都伸着
看过来。
白的陶瓷餐盘,正中间是一整个雪白的圆形扇贝
,厚度足有一个指节
,上
两面都被煎成焦黄
,上面则架着一
绿
的蔬菜。
“黄油煎扇贝香白酱。”顾圆圆把两份扇贝分别放在两人面前。
沈朗挑眉,刚要说这么大个盘就放这么一小块扇贝,就见顾圆圆端起餐盘上的银
小壶,往他的盘
里倒了半壶金黄
香的酱
,又在他盘
边放上了刀叉勺
。
给对面的杨宇风也同样倒上酱后,顾圆圆撤回桌上的空盘
离开了,沈朗挠挠
,拿起刀叉切
半块扇贝,在白酱里裹了一圈酱
。
酱太多,他怕滴
来,赶
把脑袋伸过去一
送
嘴里。
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