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他就像看看,那丑陋的猪
卤过之后是不是能好看
儿。
关晓晓把盘
端到赛尔大叔面前,赛尔大叔已经完全忘记了他不久之前还对猪



的嫌弃,
里只有那一盘
切的厚薄均匀酱香四溢的卤
和那个装满了
汤
都浸透
饼里的
夹馍。
她并不知
这会儿院
外面站着个男人,他穿着个宽松连帽的衣服,修
笔直的双
裹在一条满是破
的超复古风
里,帽
松松盖在
上,黑发柔
而倔
地从帽
边缘探
来,
影盖住了那双漂亮的雾蓝
睛。
它并不知
前这个男人不但没有在它的
睛里留
半
儿痕迹,甚至偷走了它三小时之
所看到的所有东西。
那饼咬一
脆的掉渣,
的颗粒
很大,有
有瘦却丝毫没有界限
,
而不腻的
和白
包裹着瘦而不柴的红
,互相
成就,简直香掉牙。
原本豆
是最适合用来
卤味的,但豆
的制作需要时间,她提前没有准备,就
脆将豆腐切成一指宽度的片,
油炸到表
焦脆,再放
汤
里卤,这样就算
时间的卤制,豆腐也完全不会煮烂,炸过的孔
还会加倍
收卤
。
说起来她到现在都没有在7111星球上发现过
这个
,要是有
的话,不但有
,还有
,有
的话,有些小甜
就能
起来了。
赛尔大叔不动声
的往前走了两步,伸
了脖
。
这样
让人怎么
啊?
关晓晓觉得前途一片光明。
随着时间的
逝,整个小饭馆里外都充斥着
郁酱香,烤箱“滴”的一声,表示里面的烧饼也好了。
等到男人收回手后,它又奇怪的卡顿了一
,然后当
什么也没看到似的,
喜喜的跑
院
里去了。
系列的提纯最后得到白糖,而要是能够找到甘蔗的话,不光是白糖,红糖和冰糖就都能制作
来了。
他还没想完,关晓晓就用筷
一筷
把整个猪
都戳走了,然后油汪汪的放在案板上,手里拿着个小小的剔骨刀,将整个猪
分成完全看不
原本形状的块状。
不过鉴于今天是
一次
,关晓晓打算让大家尝尝它们的不同,因此把它们每一样都切了些加上猪
卤
卤豆腐装成一盘凉菜,然后又挑了一块儿带
五
,剁成
末
张
的烧饼里,最后往里加了一勺卤
。
盖
一揭,
气腾的扑了一脸,卤香味挡也挡不住的往鼻
里钻,里面所有的卤味都变得红亮亮的。
现在天气比较
,面团室温发酵很快
大了一倍,关晓晓一戳面团就陷
去,拨开能看到里面蜂窝状的气孔。
但这会儿,这
准可
的机械狗显然
了
儿故障,它卡顿了一会儿,随后绕着男人转了几圈,见男人伸
手,歪着脑袋困惑了一
后,将自己的
探了过去。
猪耳朵猪鼻
和猪
则放到一边,剩
的
统一装在一个盘
里。
这一锅卤味的准备时间不算太
,但卤制的时间却很费功夫。
男人眉心微皱,鼻尖萦绕着挥之不去的香气,目光所及之
是一条活泼的仿真机械狗,机械狗的
睛眨也不眨的看着他,那看似无害的目光其实是
清微距捕捉仪,别说是一个人,就算是一只苍蝇从门
飞过,也休想逃过它的
睛。
关晓晓对自己的手艺十分满意,端着饼去隔
找塔利安他们去了。
赛尔大叔看那个猪
虽然变了颜
,但还是那么丑,有些失望。
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锅里加够了
,大火烧开后调小火力,剩
的事
就可以
给时间了。
关晓晓将饼放到一边,伸手去揭卤
的盖
。
关晓晓把面松弛排气,擀成小饼放在烤箱中,对了,赛尔大叔之前
微波炉的时候,还顺便给她
了个烤箱,烤箱容量不小,样
漂亮
科技不说,温度控制也十分
准均匀,她使用了几次,十分满意。
“快,尝一
新鲜
炉的卤味和
夹馍。”
卤到剩
三分之一时间时,关晓晓把煮好剥壳的
丢
了卤汤里,然后素菜准备了莲藕和炸豆腐。
关晓晓又准备面粉制作了饼胚,烧饼需要发面,她手里没有酵母,就趁上次
面的时候留了一小块儿面,发酵保存后就是老面酵
,能够帮助新面团发酵,用的时候只要用
泡开再加
新面团里就能完
发酵了。
不
是在什么地方,猪耳朵猪鼻
和猪
都是稀缺
材,从味
和价格来说,都应该和普通的猪
区分开来。
而数据会被同步传送
它主人的光屏里。
关晓晓把这件事
放在了心上,心
要是再去生态园,一定要留意一
有没有甘蔗或者甜菜。
男人站起
,又偏
看了看微微
一丝
隙的院
关晓晓打开烤箱拿
气腾腾外表黄灿灿的烧饼,用刀在中间一划,膨胀的烧饼立即从中间被分成两半,外
却还有大半连在一起。
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