最后，等锅中的差不多煮完时，立刻添柴转为大火。来个大火收，并洒上一把白芝麻，这糖醋排骨便好了。

再起贪心

这糖醋排骨香味俱全，一锅便被杜云彩给盯上了。

“阿娘，你真，的菜越来越好吃了。”杜云彩光是闻到这排骨的香气，便断定它一定十分味。

杜秀红听到声音后，也立刻走过来瞧瞧。见这排骨的颜变成了红，上边还有一粒粒白芝麻，竟犹如大厨的作品一般。

“嫂，以前我们家连吃顿饱饭都成问题，想不到现在可以吃上这么好的菜。不过话说回来，你这手艺就算去酒楼里当个大厨，也是绰绰有余。”

听到她的夸赞后，姜梨莞尔一笑：“得了吧，我这个人的耐心有限，也就只能在家里上几回，真要像酒楼的大厨一样，日复一日地大餐，我可受不了。”

糖醋排骨已经好了，陈氏这会儿也把千层饼给擀好了。

这法也是姜梨教的，首先把猪剁成细碎的沫，往里加酱油、盐和少量白糖，抓拌均匀。

接着，往里放少量葱和蒜蓉，先不用搅拌，放在最上边就行了。再把烧开的油淋在葱和蒜蓉上，将其香味激来。

最后，用筷快速把葱蒜蓉和沫搅拌均匀。这样来的馅，一个字，香！

而面团被好之后，先擀成大大的薄饼，再把刚刚好的馅铺上去。接着动作轻柔地把面向卷起来，再小心地擀成薄饼。

这样来的饼，香味十足，油而不腻。这一层层的饼，把分油腻的猪油给走了，所以特别好，堪称完。

就在姜梨烙饼的功夫，杜云彩已经吃了好几块糖醋排骨，滋滋地哼着小调。

因为最近的伙太好了，杜云彩现在胖了一小圈，看起来倒是可了不少，整个人萌萌的。

等把饼烙好后，天已经完全黑透了。不过这对于她们来说，本就不是事。反正家里现在不缺钱，就算天黑了也没关系，灯就对了。

这期间，姜梨又把今天买的麦取来。用洗净后，再往桶里倒清，准备浸泡一个晚上。

吃饱喝足休息了一会儿后，大家便洗澡睡觉。不然坐着也没事，还不如早些休息。

见杜秀红还要和自己睡，姜梨又低声劝她跟陈氏和好，别再搞得这么不愉快。

但杜秀红怎么也不肯去，陈氏的态度越是小心翼翼，她就越觉得不舒服。

……

一觉到天明。

醒来后的姜梨，第一件事就是去看看昨晚泡的麦。

经过一夜的浸泡，这些麦全都变得鼓鼓胀胀，有些甚至还开了，冒了小小的白。

把这些麦捞起来之后，再放一个的破木桶里，并盖上一层布，接来就给时间了。

制作饴糖，需要新鲜的麦芽。天气冷的话，大概要等个八九天。天气和的话，可能只需要五六天，这麦芽便能到适合的度。

只需要把它们放在底不积的木桶里，早晚各浇一次，它们便像发豆芽一样，蹭蹭蹭地涨。

对于姜梨现在的事，陈氏不会再像以前那样，好奇地问东问西。因为姜梨不什么都是对的，她只要等着看就行了。

吃了顿简单的早饭后，几人继续山。

原本杜秀红还想着，她们可以再去山上薅不要钱的蜂巢，拿来榨取蜂，并些果茶什么的。

然而事与愿违，他们在山上的确见到了不少蜂巢。但是，那些蜂巢要么在峭上，要么在大树，本就不容易获得。

以至于她还时不时嘀咕，那些蜂为什么要找那么的地方筑巢，就不能找个矮的地方搭窝吗？

还是和之前一样，大家继续重复着摘蘑菇木耳、挖竹笋的工作，虽然繁琐，但也算充实。

不过，李大娘今天又提到了一件事，觉得有奇怪。

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