杜云彩早就被姜梨给喊走了，去了王婶家玩。不过才六岁的小丫，这时候正是该玩耍的年纪，姜梨希望她有个快乐的童年。

多了两个帮手，陈氏的话也多了不少，脸上一直挂着愉快的笑容。天才刚暗来，这些竹笋便已经理好了。

姜梨在她们离开之前，便好了今天的工钱。不多不少，每个人正好是二十文钱。

“阿梨，可我们今天才了半天活，这……”拿着这钱，李大娘的表有些不解。

姜梨知她是老实人，所以忙解释：“大娘，今天是你们 果然大受迎

走小来到路，等了好久，才等来一辆老车。上车之后，姜梨和杜秀红又掐着手指算了一，一会儿要买什么东西。

煮饭的小锅是必须的，蚊帐也得安排上。考虑到两换洗衣裳太少了，姜梨又提议待会儿再给每人买上两衣裳。

对此，杜秀红自然没意见。毕竟家里本来就一贫如洗，现在拥有的一切，可以说是白捡的。最重要的是，她们如今压就不缺钱，以后还能挣更多钱。

来到镇上，姜梨并没有直接去百味轩，而是询问杜秀红和杜云彩，昨天的黄豆猪肺汤和卤猪肺好不好吃。

“好吃呀，我觉得比猪还好吃。”杜云彩认真地说。

杜秀红见姜梨径自往集市方向走去，立刻明白了她的意思，但也没有多问。

果真，姜梨真的了四文钱，买了两个漂亮的大猪肺。

“阿娘，我们今天还喝猪肺汤吗？你一买这么多，我们肯定吃不完。”杜云彩只以为姜梨今天又要煮猪肺，所以好心提醒了一句。

“云彩，我买这猪肺，等有急用，一会儿你就知了。”姜梨说完，又温和地一笑。

来到百味轩后，卢掌柜正好在这里，给竹笋称重算钱后，姜梨才说明自己的来意。

“卢掌柜，我今天买了两个猪肺，一会儿锅猪肺汤给你喝。我还带了些木耳，一会儿个凉拌黑木耳，方和凉拌竹笋差不多。”

“猪肺？”看到这两个丑兮兮的猪肺，卢掌柜、大厨，还有其他人都皱起了眉。

考虑到猪肺太便宜，这两菜可以到轻松暴利。所以姜梨让卢掌柜把杂工和店小二都支走，只留他和两名大厨。

这猪肺只有家里特别穷的人才会买来烹煮，味一也不好，本就上不得台面。

但考虑到姜梨能把苦涩卡咙的竹笋成味，他们这一回没有再说不好听的话，只等着姜梨如何化腐朽为神奇。

因为姜梨昨日已经cao作了一遍，所以杜秀红便起袖，帮着姜梨一块理。

这两个猪肺看着是多，但杜秀红猜测姜梨是想多些，不仅让百味轩的人试味，还准备让前来用饭的客人尝尝鲜。

洗猪肺是了不少时间，但不洗净的话，味会不如意，所以这个程不能敷衍。

两位大厨看得特别认真，见她们费了这么久，最后竟然把粉的猪肺洗成了白。

和昨天的cao作差不多，姜梨顺顺利利地把黄豆猪肺汤和卤猪肺好了。但因为这里的香料品很丰富，所以卤猪肺的味更加香。

至于那一大盘凉拌黑木耳，因为加了胡萝卜丝和黄瓜丝，以及生米

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