这所谓的香粉，有儿像孜然粉，味特别香。不是吃菜喝汤，还是吃面喝粥，只要放一去，都能让人大涨。

这两斤猪可以炼制不少猪油，冷却后装猪油坛里，至少可以储存两个月不坏。

照正常的方法，最好让这些片腌制上一段时间，让味渗透到瘦的肌理中，吃起来才更加带劲。

“娘，你就放心吧，我们家的苦日已经到了。现在只是刚开始而已，我们家的生活只会越来越好。”

“这么说吧，如果你不想别人向你借钱，最好的解决方法就是先开向她借钱，把她给吓跑。”姜梨知李氏的为人，所以才想到了这么个。

然后把适量的辣椒粉、香粉、盐和芝麻加去，用手不停地搅拌，务必让每一块片都能上味。

虽然家里现在不像以前那么穷，但还是应该节约才好。毕竟由俭奢易，由奢俭难，没必要养成大手大脚钱的习惯。

可今天的太实在是太灿烂了，姜梨不想错过这个好机会，所以没有继续腌制，而是把它们摊放在竹簸箕里，拿到太底暴晒。

虽然炸猪最好用木薯粉或者番薯粉，可她们家现在除了才刚买回来的细面，什么粉都没有，只能暂时将就一。

等她们回到家里，陈氏正用的淋在筒骨上，给它们过。

把买回来的辣椒放在净的捣臼上，然后用捣杆将它们捣碎成粉。

果真，李氏见她走过来，立把手中的瓜回袋里，然后伸了懒腰，再度开了。

“为什么？”杜云彩不明白为什么要这样。

自然风来的，比直接在烈日暴晒更加好，但太久没有吃过猪的姜梨，已经不想等去了。

走了几十米后，姜梨这才说：“云彩，以后有空的话，你可以隔三差五去她家里转悠，并在她面前喊饿，知吗？”

期没吃的她，现在已经馋到没朋友了。要不是因为条件有限，她铁定要些更好吃的东西，好好犒劳一自己和家人。

毕竟李氏这人最是喜占别人便宜，即便自己家没有什么油可捞，她也会时不时过来晃晃。

杜秀红已经把一半瘦切成了大大的薄片，正准备把剩的瘦和一小块剁成沫。

“走吧。”姜梨见李氏的反应果然和自己想的一样，嘴角噙着丝淡淡的笑意。

姜梨并不觉得现在的行为很奢侈，天知，她前几天要么吃寡淡无味的青菜汤，要么吃无油无盐的面疙瘩，再不然就是地瓜汤。

“再加一小把葱和面粉去，搅拌均匀后，直接炸。”姜梨说着，又把过好的筒骨和黄豆放锅中，准备煲个靓汤。

杜秀红把剩的瘦剁成了沫，又询问姜梨怎么理。

，并径自向李氏走去。

村里的杂货铺虽然很小，但里售卖的东西品却不少。大到瓦罐坛，小到芝麻绿豆，这里都有售卖。

姜梨给沫调味的时候，杜秀红又继续切，准备将它们炼成猪油。

“哎呦，时间不早了，我也该准备饭了，午还得去田里草呢。”

“阿梨，这么多猪，全拿来炸呀？”看着这一盘诱人的沫，陈氏的眉微蹙。

所以为了防止李氏过去扰她们的生活，姜梨觉得很有必要卖惨称穷，让对方看到自己都怕，再也不敢主动上门。

说完，李氏便迅速了院，并“啪”地关上了院门，全然不迎杜云彩去。

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是以，姜梨寻思着次去到镇上，一定要多买些香料，好好地存放着。

接着，把切好的片拨散开来，放姜丝、葱段，并倒少许白酒和酱油。

姜梨买了些辣椒，还有一小包香粉，便带着杜云彩回家。