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鹿仁佳小心翼翼的
着布,将千张从上面揭
来放在旁边的案板上:“这……算成功了吧。”
“我去喊姥姥。”
王
说着,扭
就跑。
不一会儿,一脸兴奋的姚姥姥一路小跑
了大厨房,等看到案板上的千张,激动地一拍手:“对对对,这就是千张啦,
上揭开后再
一款厚的,明天还能切
丝,正好胡杨带了一条腊味回来,到时候切了姥姥给你煮大煮
丝。”
千张豆包还没吃到呢,姚姥姥又开始画大饼,说要煮
丝。
鹿仁佳咽了咽
,重重
:“我
上就来
。”
为了吃,辛苦
又算得了什么!
鹿仁佳瞬间
劲十足。
先是
薄千张,再
厚百叶,她不知
大煮
丝是什么,但这名字听着都香,而姚姥姥拿
鲜
,又杀了一只
煨汤,反正是拿
看家本领
晚饭。
等到了吃晚饭的时候,一
堂屋大门,就被
郁的香气包裹住了。
“可惜是厚百叶,要是能
大白
就好了,那滋味儿才正宗。”姚姥姥为大煮
丝的原材料
叹,接着又给鹿仁佳说大白
的
法,一听说要扬城
河地区的黄豆,鹿仁佳就知
没戏了。
天知
豆腐坊的黄豆是来自哪里,反正颗粒饱满,浆
的也多,每个月粮站准时送来,她们不需要担心货源。
千张包
,
鲜
,
烂适
,大煮
丝是用
汤
的,吃在嘴里满足极了。
这一天晚上,是最沉默的晚上。
所有人都在认真
饭,吃的肚大腰圆,最后一个个的靠在椅背上,没人起
捡碗去洗,没办法,实在是吃的太撑了。
第二天鹿仁佳将薄千张和厚百叶上架,那些来拿货的一看就心动了,不过也担心
厂里厨师的技术,所有拿的都很谨慎,对此,各大
堂大师傅集
表示,真是太看轻他们了!
他们能考到厂里来
堂大师傅,不是家学渊源,就是师从名师,正儿八经考上来的厨
,别以为他们只会烧白菜豆腐,他们什么
材都能烧,只可惜
资贫瘠,很多东西都只听说过,没见过,但千张又不是多名贵的东西,他们自己想
也能
,不过费
事罢了。
所以不要质疑他们的技术,放心大胆的买!
有了大师傅的准话,当天
午就有不少人过来订货。
不过
堂也就只能吃个两三天,腊月底工厂放假,工人们都要回家过年了。
豆腐坊的豆腐一直卖到腊月二十九的早上,等工人们走后,全家总动员的
洗大厨房,供销社也放了假,田雪早早的回来帮忙。
倒是姚姥姥坐在小凳
上洗碗,也不知想到了什么,突然开
招呼沐胡杨:“你去问问你周叔,愿不愿意和咱们一块儿过年,你这难得回来一趟,大家伙儿一起过个团圆年也
好,再说这些年,也不晓得他一个人在家过年清冷不清冷。”
早些年,周厂
年轻,田雪新寡,两家避讳着,纵然有心也不敢开
,后来,好容易孩
们大了,周厂
却自觉的同这边远了,田雪又
着豆腐坊,大家伙儿渐渐没了
集,也想不到这些事。
唯独今年,沐胡杨回家,鹿仁佳
门,还多了个一起过年的王
,又和多年不怎么联系的周厂
重新熟络,姚姥姥自然也动了心思。
沐胡杨立刻去推自行车:“我去喊人去。”
说完,就扛着自行车
门去了。
倒是田雪有些无奈:“要是人家有去
,岂不尴尬?
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