淑岚依言走过去，向佟格格福了一福，问：“佟格格有什么事要吩咐？”

“大公主能养在我膝，多亏了你从中帮忙。”佟格格微笑。“你这么伶俐，留在御膳房倒是蹉跎岁月了，不如留在我边吧。”

淑岚一震，半晌才低声说：“婢谢佟格格赏识，只是……”

救命，她只想在御膳房摸鱼摸到二十五岁开饭店啊！

这话在嘴里打转了三次，终究还是没说。

“只是，你舍不得膳房里的活计？”佟格格并没有因为她的迟疑而生气。

淑岚低不语。她此刻若是直说心中所想，恐怕要被当作不识抬举的家伙。

“中制膳的女个个都是不求有功，但求无过。个个都想着往走，不曾把心思用在每日重复的膳上。你倒不一样。”佟格格望着低不语的淑岚，“放心吧，我不会让你日日在我面前守规矩的。皇上准我里建小厨房，你便专心每日准备我和公主的膳吧。”

淑岚抬起来，有些吃惊。

之前她总怕在嫔妃面前侍奉拘束多，才一直在御膳房里混日的。而此时竟然有了两全其的选择，她不由得有些心动。

“真的？”淑岚睛一亮。她早就厌倦了天天切葱切蔬菜的日，自从佟格格后，她一直绞尽脑地思考要如何搭，如何选材，倒成了枯燥生活中的乐趣。

“自然。我还会唬你不成？”佟格格把大公主从上抱来，拍了拍她的肩膀。“而且，她也很想你留来。”

大公主噔噔噔地跑到了淑岚面前，踮起脚尖，把嘴凑在淑岚耳边。

“淑岚，你就留来吧，你不是跟我约好了，要一直饭给我吃吗？”小姑娘一边说，边拉着淑岚的衣角轻轻摇晃。

“好，好。”淑岚禁不住，满答应了。

被这么漂亮可的小姑娘地求着留，谁能不迷糊！

听到淑岚同意留来了，大公主兴地蹦着呼。

“太好了，太好了，终于天天有好吃的了——”

“永和的小厨房从此由你主。”佟格格见她的手艺与中膳不是一路，的新奇菜式连她这个生于名门的闺秀都闻所未闻，便有心让她自由发挥。“现在小厨房刚收拾来，东西难免缺东少西，务府虽然尽心，但也总有应付不到之。你便随章嬷嬷去看看，若是要什么东西，便从章嬷嬷那支银添置便是。”

“是！”淑岚顿时来了神。

前一世她在工作中，最害怕的就是外行指导行的领导。明明只是一知半解，偏要来指两句来显得自己比属厉害。

偏偏面对领导，还要陪笑。就算领导提的意见再离谱，也要跟在领导pi后面夸一句“领导真是真知灼见”。现代社会遇到离谱领导还能辞职，在这后中若是碰到不讲理的领导可是哭都找不到调儿。

而佟格格这样让属放手去，没有要求，自由发挥，经费充足的领导，简直打着灯笼也找不到了。

佟格格见她一答应了，便招呼了一声章嬷嬷。

“章嬷嬷，你去带她去小厨房认认路，看看有没有什么要添置的。”

章嬷嬷应了，便带着淑岚走了偏殿，一路走过穿堂，往后面的耳房去。

小厨房是刚打扫来的，原来是堆放杂的，几日功夫里倒也砌了灶台，钉了柜橱。

淑岚转了一圈，颇为满意。

务府的太监们都知，如今后中风最盛的便是这位佟格格，世显赫不说，连大公主都给了她抚养，这基本的家伙倒是少不了的。

“别的都好，只是这柜里还需要几个格，用来将不同用途的厨分开即可。”淑岚打开橱，对章嬷嬷。

“为何要分开？”章嬷嬷不解。

“膳最重要的是洁净，比如切过葱的刀，不能再切笋，切过蒜的刀，不能再切果，捣蒜的臼，不能捣其他香料粉料。一旦混用，便会玷污材的本味。”淑岚指了指那些只胡堆在屉里的厨。

章嬷嬷心中暗记，默默。

淑岚又指了指刚搬过来厚重的砧板说：“生与熟的砧板要分开，即果蔬要有专门的砧板，不可与的砧板混用。”

这个时代的

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