众人被张三壮逗得哈哈大笑。

于氏笑着嘴，“我给娘家送回去两块香胰，她们也想买呢，我想着阿婉说牙刷也先不卖，该是还不到时候，就没应。”

“我也送了香胰回娘家，我那外甥年年生冻疮，今年症状轻了许多，我阿姆又来讨过一回了，临走给驴了仨铜板，我忘了说。”杨氏有些不好意思。

乔盛文和乔瑞臣不动声对视一，父俩昨天就发现了，这个儿媳妇/媳妇会的不少，不是块还是香胰这些，都是好东西。

昨天耿氏就给乔盛文用香胰洗过，他在外磋磨风霜的老脸立刻就觉舒服了许多。

为侍郎和前殿前司禁卫，父俩想的更多一些。

块不但更好吃，还比鲜保存时间久，听耿氏说，苗婉还在折腾保存时间更久的豆腐。

若是利用好了，说不准于圣人的吩咐也能起大作用，乔盛文这才不心疼银，定了留的心。

他在家里护着老小，比在官矿有用的多。

苗婉也不废话，“那就这么定了，咱往后每天四十斤卤，给酒楼一半，在摊上卖一半，若是卖不掉，后直接将卤货放在麻辣串和关东煮里都可以。”

大伙儿都，刚才他们也吃到麻辣汤里的卤货了，确实比单吃卤还香，有了汤浸，还一都不腻。

“要麻辣串串，有几个问题需要解决。”苗婉诸位准备好银的表，“首先要一辆方形中间挖空能放炉的摊车，要大一些。”

张娘立刻：“这好办，你大嫂娘家是木匠的。”

苗婉抚掌一拍，“那太好了，还要多些方凳，能让人围着摊车和炉吃东西，收摊将凳往摊车一放就能推回来，我可以把大概的样式画来给大嫂，只是细致活儿还得劳烦于家琢磨。”

她见过差不多样式的动麻辣串摊，但车怎么她不清楚，得专业手艺人来。

于氏应，“我阿达和大哥小弟都是木工活的好手，应该没问题。”

苗婉掰着手指，“其次要能放在摊车镂空地方的方形铁釜，要成槽状，中间用铁板挡住，分别放麻辣汤和骨汤。”

张娘又指了指杨氏，“这也好办，你二嫂家是打铁的。”

苗婉抱着肚呆住了，张家够会娶的啊，这要再多个儿，是不是连裁都能包了？

于氏见苗婉瞪大睛抱着肚的迷茫和钦佩表，被逗笑了。

她解释，“匠人凭手艺吃饭，结亲首要顾虑着不能被儿媳或女婿偷学了手艺外传，旁咱不知，咱这边大都是互相结亲家。”

苗婉理解了，士农工商嘛，啥时候都少不了门当对的讲究。

士族小老百姓是不敢想的，生活没有小说那么浪漫，哪怕走狗屎运最多是个良妾。

匠人赚得大都比农多，所以他们看不上一般的农。

至于地主和读书人，人家当然更愿意跟门当对的结亲。

商人赚钱多地位却低，最容易偷学手艺。

所以如今的匠人大都跟匠人家里结亲，还能互相帮衬。

西宁镇都不止一个杀猪匠，其他匠人自然也不少，若是没合适的亲家，还有更远些的城镇呢。

那他们要的准备工作就更轻松了。

苗婉笑：“麻辣串得一直烧火，要消耗不少煤炭，咱两家现在存的炭不

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