苗婉洗刷来个小些的瓦罐倒放着晾，装的木桶有小，瓦罐能放一半，她倒来一半在煮完荆芥后洗净的陶罐里。

要豆腐的话，没有酸，得先将羊密封起来，放在二十五度左右的地方先发酵两天。

所以她准备一半发酵豆腐，一半成块。

煮羊的时候，家里既没有杏仁，也没有茶，苗婉滴了几滴醋去除味儿。

块最需要耐心和细致，不能用大火，熬着的时候，要一直不停地搅拌，大概需要一个时辰左右，才能变成粘稠的糊状。

这时候把化开的饴糖浆照六糖一的比例放去，继续加搅拌，直到筷能在里面搅拌不动，这就成了。

她刚放了糖，乔就又耸着小鼻找过来了，那边卤也已经熬得差不多，耿氏隔着墙叫张家人过来取。

张家的小孩早就被香味馋得不行，听见耿氏喊，蹬蹬蹬比大人还快跑过来。

一门就都跟乔看齐了，盯着苗婉前陶罐的神，怎么说呢？就跟熊掰似的，除了驴外，其他几个年纪小的完全忘了还有卤锅。

没有任何一个孩能拒绝甜甜的香，没有。

张娘带着大儿媳过来的时候，就瞅见一溜小的撅腚探围着苗婉，除了最白净的那个，全是他们家的。

婆媳俩脸上都有臊得慌，要不是满院的香味和卤香味，她俩肯定扭就走。

作者有话说：

刚门，张娘婆媳：好丢脸，想走。

闻见味，张娘婆媳：真香，不要脸也行。

枸杞总觉得，除了过，真的有人不喜又甜又香味十足的块和豆腐吗？还有豆粉，片……不能说了，全是。

第6章 （修文）

苗婉将抹了猪油的海碗拿过来，把粘稠的糊倒去，受不住一群漉漉的大睛看她，只能先拿勺一人挖一小块吃。

熬好的糊如果用烘设备烘打碎，就是现成的羊粉，直接冻，因为还有一定的分，就成了块。

现在刚好，凉了放到孩们的手中，有像是冻，不过没那么q弹，更糯些。

狗和妹们一都不嫌弃，连乔吃到嘴里，那陶醉的小神都跟镭光一样亮。

“嫂！这个好吃！比猪肝和还好吃！”

张家几个孩也差不多，驴吃完自己手里的，神忍不住往海碗里飘。

不过张家孩让家里教的好，都知苗婉怀着小弟弟，不能跟苗婉抢吃的，一个个围着张娘和大壮媳妇于氏转。

“好甜呀，还的，阿咱也买羊回来好不好？”

“阿姆阿姆，我还想吃，你给我嘛，我保证听话！”

“我要吃羊，！”

……

张娘和于氏听得哭笑不得，过去家里也不是没买过羊，给孩喂，鼻都不去，现在都当成宝了。

苗婉不会落大人，给张娘和于氏也各一勺，俩人吃到嘴里，立刻决定明天就去买羊！

给耿氏也送了一勺后，苗婉自己也尝了尝。

可能是这时候羊吃的都是纯天然的草，味比她想的还要足，那绵香甜的滋味儿，让她恨不能直接把一海碗给来。

但守着都馋得不行的孩，苗婉也没那个脸，再说半桶羊缩后只剩三分之一不到，缩后营养很充足，一次吃太多本收不了。

她忍着馋，把剩的用透气好的麻布盖住，放在厨房外凉。

放好后，看着因不知怎么而为难的张娘和于氏，苗婉笑，“其实还没好呢，冻上一宿切成块更好吃，明天我让小给你们送过去，我再一桶就是。”

其实羊不是啥金贵，一大桶才六文钱，熬制也没什么技术量，张娘和于氏大可以问一嘴，回去自己。

但婆媳俩谁也没张嘴要苗婉教，

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>