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不
从哪个角度看,都觉得
香味俱全。
邵华接过李刚递给她的放着鱼
泥的碗,一边生火
锅煮
,一边用白瓷勺舀一勺鱼
泥,放在掌心,抓住鱼
泥握成拳,让鱼
泥从虎
挤
来,再用白瓷勺一挑,一个圆圆的鱼
就成型了。
邵
婵也跟在他
后,挥了挥手。
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老师们也没办法,他们在学校
堂吃是免费的,自己
还要另
钱,为了省钱,也只能吃
堂的饭菜了。
李刚李铁两兄弟对视一
,

。
慢慢的,几个帮厨也看
些门
来,莫非蒋校
新招
来的这个女大厨,还真有几分功夫在
上?
虾炒
和田园三剑客
好了,那
李刚李铁两兄弟的鱼
泥也锤好了。
这是以前的设想,不过经过
堂中毒的事,别说座无虚席了,到了第一
饭
,
堂里只有稀稀拉拉几个人,还大多是老师。
小初
三所学校,还有学前班跟托儿所,中午
午的放学时间都不一样,也正好错峰吃饭,未免
堂拥堵。
比如那
红烧鱼
,白
的鱼
上了一层酱
,完
地包裹住了整颗鱼
,绿
的葱
缀在鱼
上,绿、红、白,
杂在一块,让人忍不住
指大动。
几个打饭工端着餐盘的时候十分小心,没办法,邵华
来的菜,都
致得能立
放到橱窗里摆了。
邵华快步走过来,打量两孩
,两孩
神面貌都不错,看起来在学前班跟托儿所都玩得很开心。
邵华抹了把额
上的汗,让几个打饭工把大锅菜打到餐盘上,然后端去
堂档
,终于能休息一会了。
这是邵华来学校
堂上工第一天
的三菜一汤,虽然简陋,但是应有尽有,她很满意。
老师们也不敢
拦着,只能带着剩
几个家
没来,或者就准备吃
堂的孩
去了学校
堂。
到了饭
,先是由学前班和托儿所的老师带着小朋友来吃饭。
邵华
了后厨,
了
堂,一
就看见两个老师带着四五个小萝卜
在档
排队。
中午放学,学前班和托儿所的老师正准备
照蒋校
的吩咐,带着孩
们到
堂吃饭,没想到一
课,就有家
堵在门外,把孩
带走,说什么也不让去
堂吃,怕吃死人。
“今天中午的菜是虾炒
,田园三剑客,红烧鱼
,
个大厨关系好,加上他以为几个大厨被
掉以后,他会
上来
大厨,万万没想到,蒋校
直接从外面招了一个
来,于是对邵华是左看不惯,右看不惯。
虾炒
、田园三剑客、红烧鱼
、紫菜鱼
汤,别看菜式少,但都是大锅菜,分量很足。
菜
好了,看了看厨房挂钟上的时间,已经差不多十一
了,该开饭了。
邵华把他们几个的话都当作了耳边风,该秀刀工秀刀工,该颠勺颠勺。
另一个瘦瘦的帮厨帮衬
,“就是,女人还是回家
饭带孩
去吧,别到时候
了糗,再来求我们几个帮忙。”
这一千个鱼
,一半用来
红烧鱼
,一半用来
紫菜鱼
汤。
再过
一汆,新鲜
锅的鱼
个个只有乒乓球大小,挤挤挨挨地团在一块,就跟一碗白胖的元宵似的。
秦鑫牵着邵
婵,他
尖,一
就看到了邵华,冲她摆摆手,“邵姨。”
看到邵华在案前忙前忙后,胖帮厨禁不住冷嘲
讽
,“这里是学校
堂,又不是某些人的家,女人怎么能
来
活。”
打饭工们端着菜盘的时候,诱人的香味就一直往鼻
里钻,要不是谨记自己的职责,估计他们还没到档
,就已经监守自盗,自己吃光一餐盘了。
这些鱼
泥,
了大概一千个鱼
,邵华手都酸了,甩了甩胳膊,问李刚李铁两兄弟,“都看清楚了没,以后就这么
鱼
,最重要的是火候的掌控,不然
来的鱼
,过了火候,吃起来
烂一
都不弹牙。”
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