不过蒋校毕竟是个大忙人，呆了没多久就走了，剩邵华跟学校堂的工人们面面相觑。

蒋校一气了学校堂的几个大厨和工人，然后把邵华招了来，还另外招了一对渔民兄弟，给邵华帮厨，渔民兄弟的哥哥叫李刚，弟弟叫李铁。

除了她跟李刚李铁以外，学校堂还有五个工人，分别负责采买、记账等工作。

除此之外还有五个打饭工，两名四十岁上的洗碗工，有男有女。

学校堂一走了这么多人，剩的人不免自危。

对新招来大厨的邵华，还有李刚李铁两兄弟，都有些排外。

邵华对他们的警惕不以为意，大家只是同事，又不是什么掏心掏肺的好妹好兄弟，能一起把活好就行了。

邵华先去材储藏区看了一圈，因为之前闹了中毒的事，这几天采买的材都很新鲜。

她了，夸奖了一句，“的不错，不过……”

负责采买的是一个姓木的鹅脸小姑娘，人家都叫她木采买。

她以前是副采买，原先的采买被蒋校掉了，她就被提了上来。

小姑娘第一次全权负责这么重要的事，听到邵华说了不过两个字，难免有些张，追问，“不过什么？”

邵华指了指放在地上的几个箩筐和篮，一筐鱼，一筐虾，一筐茄，还有一篮豆角和一篮凉瓜。

木采买更张了，急急，“都是新鲜的，我一大清早就带着工人亲自去挑选然后扛回来的。”

邵华微微一笑，“我没说不新鲜，但是你买的这几筐材，很难搭在一起菜。”

木采买扫了一圈，卡了壳，可不是嘛，堂菜讲究荤素搭，最后再来一汤。

难不成要让鱼炒茄，虾炒豆角？还是鱼虾直接煲汤，那也太浪费了。

木采买急得团团转，“那怎么办啊，我，我都是挑着新鲜的买，要不，我现在再去买？”

邵华看了墙上的挂钟，已经九了，“来不及了。”

她安抚，“木采买，你别担心，我只是说这几样材不好搭在一起菜，不是说完全不能搭，你回采买注意就行了。”

邵华有些猜学校堂的材为什么这么容易放坏了。

首先是因为天，其次是这些采买也太没有计划了，都是去了菜市场，看到什么新鲜就买什么。

这年菜式又少，胡搭来的菜，没有正确的法，当然很难吃。

搭不了的材，往材储藏区一扔，可不就慢慢放坏了。

而且每个月堂采买都是有固定的金额的，把这一分的钱了，如果要买多来的，需要自掏腰包，几个大厨和原先的采买自然不乐意。

邵华看着地上的筐篮，略一思索，就有了办法。

她对李刚李铁两兄弟，“你们会鱼泥吗？”

李刚李铁拍拍脯，“那当然，我们渔民世家，海鲜可是一把好手。”

邵华就把那筐鱼都分给了他们，“那你们先帮我把这些鱼去掉鱼骨，然后再将鱼剔来，用木杵捣成泥。”

接来，还有虾、茄、豆角和凉瓜。

虾好，学校堂里储备了不少，她打算一虾炒，一个鲜一个，而且都是白，适合小孩和正在的小少年吃。

剩茄、豆角和凉瓜，邵华脑一转，想起一菜，叫田园三剑客，就是用茄豆角和凉瓜一起的。

邵华领着李铁李刚两兄弟在厨房里忙得火朝天的时候，其余几个帮厨就在旁边凳上歇着，也不说帮把手，就看着他们活。

有的更是抱着看闹的心态，就想知在这短短的时间，凭这材，邵华能捣鼓什么来。

其中一个胖胖的帮厨，跟之前被掉的几

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