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,不知是否有幸,可以邀请你
我的女伴吗?”
作者有话说:
今日小剧场:
海格斯:照片发来
莫莉:?求我
海格斯:或许你想看看你小时候的黑历史?
相杀的俩发小怨
哈哈哈哈~
才写完,好累喔,大家晚安~
第32章
心芝士虾球+雪崩
糕
林酒最终答应了海格斯的邀约, 本来她作为退任仪式的主厨不方便参加晚宴,但甜品台
午应该就能备好,准备的时间倒是绰绰有余, 她也从来没参加过这
场面, 倒是有
好奇,跟海格斯去见见世面也还不错,不用那么小心翼翼担心惹事。
到了退任仪式当天, 林酒正好给店里放个月休假, 但听说她要去给晚宴
甜品台, 费曼先生自告奋勇说想来帮忙, 林酒想了想答应了,为了钻研技艺连放假都可以放弃, 费曼先生真是一个为甜品痴狂的甜
师啊!
一大早, 林酒拿着提前设计好的设计稿去了酒店后厨,因为雷宁老夫人特别喜
古地球的中式风格, 所以林酒就设计了一个极
中式审
的甜品台, 连莫莉看到都被惊艳了。
装饰用料奢华, 红木桌
上青绿的竹简,还有竹筒
的装甜品的
皿,这在星际搜罗齐全可不容易。
这次甜品台的
容林酒也不准备
多,大概就6-7样
容,除了正儿八经的小
糕, 还有特调的饮品,她还准备夹带私货的
上一款
心芝士虾球,虽是炸货但
小的球球摆盘
来应该也很适合这次晚宴的。
上次和莫莉沟通过
材的问题, 因为自带
材所以林酒在价格上又加码了一些。
偷摸把自己带来的
脆面拿
来打成碎碎, 这玩意在星际估计是个稀奇
, 被人看见也只能说是自己手工
的了,趁着费曼先生在准备甜品材料,林酒把敲好的方便面放在一边,然后把现成的虾
填到裱
袋里,在卷成黄圈圈的芝士外面挤了一大圈,完
的包裹住芝士。
然后一手一个开始团成圆球
到淀粉里,等一条条白白的圆
拍好
队之后,又挨个裹上了金黄的
方便面碎屑,费曼先生准备好所有准备工作再转
之时,林酒已经开始
油炸虾球了,无数个金黄的小球在滋滋啦啦的油锅里起起伏伏,香味一
爆开在空旷的后厨。
因为今天的特殊,酒店专门
了清场,所以后厨空无一人,不过费曼先生倒觉得要是林酒在

,前面坐几排观众看着都是享福了,又耐看还好闻,幸运的话还能蹭到试吃,他这一趟真是来对了!
不过几分钟,爆浆虾球就可以快速捞
了,难免有几个漏网之球外面的面衣炸的有
糊,林酒就把他们单挑
来放在一边,然后把炸好的
心芝士虾球倒在了一个铁盘里放
保鲜箱,等最后再请人来一起装盘。
“尝尝?”林酒端起来那几个炸的有
糊的虾球递给了费曼,费曼刚兴奋地搓搓手准备尝一个,后厨就
来了人。
“在
什么好吃的?”一
女声传来,是莫莉。
今天的她看着格外英气,灰
的西装
甲搭
了绛紫
的领结,
发不知
什么时候减短的,还梳了个油光
的大背
,看着活脱脱一个英
风的贵家
弟。
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