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莫莉起先看着这几个
想的是这会不会和甜品台有些不搭,于是她在思考要怎样隐晦的表达才能让林酒不那么反
,母亲可是十分看重这个人才,她现在也要谨言慎行,思考间她无意咬
了半颗虾球,外面不知
是什么东西的碎屑甚至掉到了她
上,但这脆脆的
让她嚼得
快的停不
来!
想多
受一
的时候,弹牙的虾
质
就充盈在了
齿之间,又
又
,外面的一层
裹着不知名碎屑香香的,焦味恰到好
,一咬一
酥,中心的芝士
心
淌在嘴里,和虾
的鲜
为一
,番茄酱的包裹给咸香的虾球添了几分酸甜,莫莉瞬间觉得这几个在林酒
里作为失败品不能上桌的
反而是她
味的天
板!
“好吃,真的好吃!我觉得咱们晚宴可以主打这个!”莫莉瞬间将母亲
代的话语忘在
后,费曼先生也
着嘴想
,突然反应过来自己是个甜
师傅又赶
摇
,不可不可。
不过还好林酒
守本心,“那怎么行,太多炸货会降低晚宴的质
,还是要靠
糕撑场面。”
说着嘴角一勾,把刚刚打发好的看起来像云朵柔
洁白的
白糊糊和加了可可的
黄糊糊混合,搅匀的面糊变成了
郁的咖啡
,丝
的倒
了模
里
,用酒店
级的甜
专属烤箱烤了不到十分钟可可
糕胚就成型了。
“你这又是在
什么
糕?”莫莉意犹未尽的吃完爆浆虾球又走到了林酒的正前方观
。
“主打
糕。”
此时林酒正在
化
酪,把加上了一些淡
油的
盖打发至
稠的酸
状,见里
的
盖已经丝
,林酒拿
透明的慕斯围边把
糕胚围起来,然后把调好的
白
白的
盖缓缓倒
在咖啡
的
糕胚上,如同
稠的
盖瀑布,看起来治愈极了。
一层厚厚的
盖在围边里duang来duang去,林酒最后又往上撒了一层厚厚的的可可粉。
“这是提拉米苏?”莫莉弯腰观察了一
这个看起来很像提拉米苏的大
糕,有一
失望,好像也没什么特别的,本来以为林酒能
来什么令人耳目一新的新东西。
林酒则是往后退了一步看了看这个可可雪崩
糕的成品,“嗯,看起来的确有
像提拉米苏,但很遗憾不是哦,这是可可雪崩
糕,一会我还会
几个别的
味的,主打
糕
6个差不多,每个颜
都不一样。”
“雪崩
糕?有什么说法?”莫莉左看右看也没看
来有什么稀奇。
林酒拍拍手,笑了笑,“大概就是只要
开这层慕斯围边,就会发生一场
糕的雪崩?”
莫莉微微皱眉,她对这玩意可以说是一窍不通了,旁边一直关注着林酒
法的费曼先生则是突然反应过来,连连称妙,“这个等晚宴正式开始的时候应该就可以看见了吧!一定很惊艳,可惜了我没有邀请函。”费曼先生遗憾的加
了雪崩
糕的制作,能
能看不能吃,这是甜品人的悲哀啊!
莫莉在一边听到立
打开光脑,在上面戳了几
,然后礼貌的向费曼先生笑了笑:“稍后为甜品台摆盘的经理会带人来,届时将会给费曼先生一张
场邀请函,本来这次晚宴就是准备邀请您来主厨,这不是——所以您懂得。”
莫莉看了
林酒耸了耸肩,费曼先生也大方幽默的行了一个绅士礼,“
谢您,跟我们老板比起来我的确技不如人,希望我早日
师吧!”
“费曼先生说笑了,林小
应该不需要邀请函吧?听说海格斯邀请你了?”
林酒听着两人商业互捧逐渐失去耐心,“是的,不过我后面还有几个
细活要
,或许可以叫几个人来帮帮我吗?不然海格斯邀请我了我也没时间准备了。”
救命啊!她为什么一定要
这个南瓜百合??!真的好复杂啊啊啊,林酒颤抖着手用着细细的银筷
往蒸
的南瓜泥上一片一片往上
着鲜百合,不得不说她现在的确
觉
质又变回了之前的
觉,稍微有
力不从心。
好在大约
好了一半菜品的时候,酒店负责摆盘的经理带着几个经验丰富的厨
来了,林酒赶忙叫他们打了
手。
其中有两三个人一直臭着个脸,用
颌看着林酒,一脸不服的样
,一个
瘦
瘦的厨
看到在打
手的费曼先是惊讶了一
,

睛看清楚了之后凑到他
边小声嘲笑
:“哟,这不是古拉丹奇的费曼先生吗,怎么现在沦落到给一个不知名的小姑娘打
手了?怎么混成这个样
?”
费曼将冷却
好的冰糖碗小心翼翼的放在古中式的黑
笼屉中,“是你啊吉安,你看这个,看看,你见过吗?”
叫吉安的瘦
厨
看了
那稀奇
,“没见过,怎么了?又不是你
的你
气什
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