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鲁恒脸上漫上喜
:“咱们家今年真是双喜临门,太好了……”
鲁老太太也笑:“何止啊,你今年定能再中个秀才,那咱们家就是三喜临门……”
“我一定努力,不辜负娘的期冀……”
……
芒
至,鲁恒当真跟着自家二哥一起
田
地。
田里的人见到鲁三郎,也觉得稀奇:“回来了?”
“哟,三郎回来了?”
鲁恒脾气好,总是笑着和大家一一打招呼。
芮娘则在家中开始忙活起菌菇酱的事
,
天里的菌菇新鲜且多,
了六月,其实已经不常见了。但芮娘自有办法,用不了菌菇还可以用别的,
天里挖了许多的笋,笋丁可以
酱、梅菜
可以
酱、藕丁和
丁搭
更是可以
不一样的风味酱料。
还有一样东西,是芮娘自己最
吃的。滋味独特,制作也不算麻烦,那就是——腐
。
腐
要用豆腐制作,豆腐对大多数家
一般的人家来说并不是常见的东西,而把豆腐专门放置着
霉
,那更是许多人都不会去
的事。至少在甜
村,芮娘没有机会尝试过。
京都还好,听说芮娘要
腐
,那卖豆腐的娘
笑着
:“芮娘手巧啊,腐
要选卤
豆腐,这个给你。”
芮娘笑着接过:“多谢,再多割些,我多
些,给我家三弟带去。”
鲁家三郎的名声周围邻居都是知晓的,那豆腐娘
叹:“你这个
嫂嫂的也真是好,照顾弟弟……”
芮娘笑了笑:“应该的。”
芮娘走后,那豆腐娘
也忍不住唏嘘,她还记得去年三郎回来,韦氏也
门割过豆腐,那个小气劲,好像只要三郎一个人的份儿就够了,哎……真是不比不知
。
芮娘难得
门,周围人都笑着和她打招呼。
“芮娘肚
瞧着起来了些吧?几个月了。”
芮娘:“三个月了,还没呢。”
“快了快了,等你五个月就明显了,慢些啊,别累着。”
邻居们的关心让芮娘也心生
意,等这批酱
来了,也让送去邻居们尝尝鲜吧,她想。
新鲜的豆腐要切成小方块,用开
汆
,之后再铺在簸箕里,簸箕底
要铺一层
稻草,芮娘也不大知
原理,只是记得山里的大娘教过,说这些
稻草里有能让豆腐
白
的东西。
豆腐块要在上面放置两三天,等到
细腻的白
的绒
才行。这个过程还要耐心等待,芮娘放好豆腐之后,就去准备别的酱料了。
-
桃
村韦家。
自韦氏回来后,韦家难得连
着两天都割了
。新鲜的鱼没买到,只能天天吃猪
。
一开始韦氏倒还忍了,可没想到刘桂香的手艺两年丝毫没有
步,好好的排骨汤,炖不
清澈的香味,搞得浑浊不堪,还油腻的要命,韦氏饭桌上吃的有些反胃,就嘟囔了两句。
刘桂香骨
里虽然还是怵这个小姑
,可她毕竟也
了韦家两年多的儿媳妇,还生了个儿
,这韦氏一嘟囔,她就有些受不了了。
“要吃香喝辣
嘛回娘家啊……在婆家吃的不够好吗?”
刘桂香一还嘴,韦氏要炸了。
“你没喝吗?这汤就是难喝啊,不让人说吗?”
刘桂香也不服气:“这怀
了就这么金贵吗?我当初怀孩
的时候也没这样天天喝吧,再说了,这排骨
一
炖的汤就是这样的,看不惯自己动手呗。”
韦氏一听,不可思议的看向她,话到嘴边被钱氏拦了
来。
“好了好了,饭桌上呢,都少说两句。”
韦氏睁大了
:“娘,她平时在家也这么说话吗?!”
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