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我继承的四合院超好吃 第52节(3/3)

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是这么大张旗鼓的回来一个电磨盘,就为那么一碗米粉……

时染挑着碗里晶莹的米粉, 因为是自家手工的米粉,用的是品好的农家大米,所以纵然碗里注汤,米粉本的米香味也没被压去。亮汤里是晶莹的扁米粉,上面飘着一层红油和绿的韭菜段。

唯一中不足的就是米粉的形状不是很规整,手工的米粉比起机的米粉, 差就差在机的那短一致规格相同的工业上。

时染一边吃一边展望:“有了电磨盘,咱们往后就能自己磨豆腐,到时候留老豆腐上锅,腾腾的加上一勺辣椒油。这样的老豆腐……”

穆飞接腔:“我能吃五碗!”

时染看了一才来几天就吃的有的穆飞, 这货自从来了之后, 先前被饿的有气无力也少了很多, 每天除了活就是给自己寻摸吃的。

就拿今天来说吧, 一个上午,她忙着在米粉,结果就睁睁看着穆飞杀了几条鱼之后顺手在玲洗菜的篮里捡了黄瓜,咔嚓咔嚓吃着回厨房去。再一会儿过来搬好的米粉,手里还拿着时染之前炒好的南瓜磕着,腰上还挂了个塑料袋,把瓜壳往里面丢。

没过一会儿,时染米粉还没磨完,就看见他给自己捞了一盘的卤杂碎蹲在院边吃边逗小二……

时染:总觉自己有亏了。

时染甩甩脑袋,把脑里的资本家思维抛到脑后,转而提起把米粉加最近一段时间的菜单。

穆飞和玲应承,这要是以前那老磨盘就不成,光是每天磨米浆都费老鼻劲了,但是这不是有电磨吗?也就是每天个两小时的功夫盯着就成。

最近一段时间磨合来,三个人都相的不错,时染就不说了,里外里都是她一把抓,穆飞这人虽然嘴馋,但事是真不糊。尤其是他来了之后,像是杀鱼刮鳞这个让时染有疼的活计就都归了他。更不要说穆飞这人手上的基本功不错,有些要求没有那么细的菜,时染给他拨就都推给他来了。就这穆飞也乐呵呵的接受,每天早上早早来,晚上蹭过一顿夜宵再走。

至于玲,很是给了时染一个大惊喜,玲除了事麻利之外,别的地方也很有力劲,再加上玲真的很会跟人打

时染自认为是个人缘还不错的人,但是毕竟年轻人,她之前也是主播,跟人接并不多。所以见到玲才来几天就把来的常客和银丝胡同的街坊们认了个差不离,并且还能如数家珍谁家谁家的事的时候,时染呆住了。

这就叫社症对吧?

刚来就跟几个理小龙虾的兼职工们混熟了,混熟之后,小龙虾这摊事几乎时染就不用沾手,玲自己就能安排好每天什么时候开始收拾,多少准备,小龙虾洗的净不净……

两位员工这么能,时染这个老板自然轻松很多,一轻松,时染就想着怎么把自家的菜单再得像样

当初起四时餐馆这个名字,自然是有时染自己的追求在里面的。

既然是吃时令菜,时染就脆大刀阔斧把菜单重新制定了一番。

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