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说完就匆匆要走,要回去接着刷小龙虾。
一直到
午时候,冯大嫂
空回了趟家,再来的时候低着
,小声说
:“我男人说了……一天两百,要当天现结。”
时染皱起了眉
,但看冯大嫂脸
实在是红的可怕,她也没说什么,应
了。
因为时染提前在群里预告过,所以小龙虾现
的第一晚,就有很多老客人来捧场。
大门外的座位,时染又增加了几个。小桌
现在足有十张,每个桌
能坐四个人,挤挤挨挨的话,六个人也能勉
坐
。
一份小龙虾四十只,
味可以选十三香,蒜蓉和麻辣,售价一百二十八,另加一份拌面。
虾尾的话,一份虾尾三十只,
味可选,价格是九十八,可以选择是加面,还是上一份锅盔,自己夹着吃。
这个价格在整个市场上也就是个平价,但时染
略算过,还是有很大的赚
。去除掉房租成本,卖什么都能利
翻番。
小龙虾
锅炸红,捞
来之后再开始炒料,香料的味
飘散的很远,无形之中也成了小摊
的广告。再
小龙虾翻炒均匀,从啤酒箱
里捞
一瓶啤酒开盖倒
去。再加调料炖煮到快熟,
菜加
去直到小龙虾的
收到差不多就可以
锅了。
时染这样摆开架势当着客人面
小龙虾,无疑是让很多人打消了对小龙虾卫生的担忧。
窝

都快要兜不住了,跟边上的同事吐槽:“要么说现在黑心的商家太多,之前我
过一次小龙虾外卖,一百六十八的小龙虾,送来个个都是肚
发黑。上手一
,小龙虾的
都是
趴趴的,一看就知
是不知
死了多久的死虾。”
同事也
有
会:“小龙虾还好,到底给你看个整虾,虾尾才是重灾区,个个都是买的冷冻虾尾。关键是用就用吧,一百多给一盒拇指肚大小的虾尾是不是有
太过分了?就这我看
评网上还是一
的好评,真不知
是刷的还是怎么的。”
一旦开始吐槽,那简直就是停不
来。
边上的小米和周
也加
了讨伐外卖大军,几个人聊得火
。
“料理包,我就纳了闷了,人均二三十你给我吃料理包我认了,毕竟一线城市的成本摆着,想要降低成本
有可原。但人均二百给我吃料理包,真的不是把我当傻
宰吗?”
“呵呵,上次去吃的某家西北菜,
了个大
骨,那
骨,老演员了,说不准岁数比我都大。”
“还是小老板实在啊,瞅瞅这小龙虾,个个都新鲜的一批。我自己在家都未必能洗这么
净。”
“价格也实惠,某个网红街的小龙虾,我上次去排了三小时队,吃到嘴也就那样,还死贵。小龙虾
个卖,一只八块钱。”
“卧槽,那我买贵了啊,我买的是一只十块钱。”
……
因为客人太多,时染也不可能一份一份炒,索
两
大铁锅里都是两份,这样一锅能
四份。不过小龙虾的烹饪时
摆着,再想要缩短时间也不可能了,二十多分钟
一锅已经是极限。
小米周
和
窝
们都是年轻人,熟悉起来也很快,再加上都在群里,彼此聊上
也各自加了联系方式,约好时染这里有新菜就一起来抢第一批。
小米周
了一份麻辣小龙虾,
窝
和同事对着那红灿灿的一锅实在是胆寒,两人
了一份十三香小龙虾。
时染
好之后,小米和
窝
就迫不及待去自己端了回来。
周
从包里掏
来两罐啤酒,两个女生对着一盘红彤彤的麻辣小龙虾,喝一
啤酒,吃一
小龙虾,辣的
睛一片
。
时染在
麻辣小龙虾时候没有问顾客要什么辣度,而是大开大合直接放了好几
辣椒
去,黄灯笼、小米辣、朝天椒……另有几
辣椒打
来的粉。
这一锅麻辣小龙虾,辣度直接飙升。
小米自诩在南方人里是很能吃辣的,平日里的火锅也都没让她红过
,但是这会儿却被辣的不自觉
泪。
周
也被辣的不轻,旁边
窝
心有余悸:“那么辣,你们歇会儿
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