这会儿都已经了夏，天气渐渐炎起来，许记除了各类招牌菜，自然也少不得各捞小海鲜，也成了夏日时候每桌必的菜肴，还有各冰镇的饮甜汤茶，自然也少不了的。

饭庄这边比城里凉些，因为到都栽的树木，草草和竹林，加上又在山脚，自然更加凉。

哪怕是了夏，泡温泉的人依旧没有减少。

客也没有减少，反而把许记当成了避暑的好地儿，白日里还能过去游湖，湖泊里荷开得正艳，莲蓬也是最的时候，游湖时采上一个大大的荷叶遮挡夏日烈的日，在采上几只莲蓬，同闺友躺在小船里，吃上脆的莲蓬米，闲聊一会儿，困乏时就躺在小船上，躲在一片片的宽大翠绿荷叶，周围又是湖，凉快清的睡上一觉，也不用担心被人惊扰，船上还会有小娘守着，等醒来时日已经落，恍惚间，不知今夕何年何月，只觉得全骨都有酥了。

锦绣缘跟饭庄其他地方的草草也都陆陆续续开放，也成为饭庄一特别好看的风景线。

所以第二个月跟第三个月，饭庄的客量也是直线上升，几乎各都能瞧见游玩的客。

在饭庄开了三个月后，四哥终于回来了一趟。

裴危玄知晓玉娘在饭庄这边，也直接回了饭庄。

他这小半年都没回来，一直忙着琉璃跟农作的事。

现在那几样农作已经囤积了一大批，今年可以把整个岛屿跟附近的开垦好的荒地都给满，所以他也在忙着开坑荒地，直到前些日，农作又栽去，他又跟着霍叶去卖了一批琉璃，现在才得空歇息回来一趟。

除此之外，还在招兵买，都得秘密行事。

知家里还没搬来这边的宅，玉娘跟闻氏平日就住在饭庄那边的后罩房，裴危玄直接过去饭庄那边。

这会儿正好吃暮的时间，许沁玉瞧见四哥回，很是喜，但还忙着菜，她：“四哥，你先过去我跟娘住的房间里歇会儿，一会等我忙完就过去找你。”

裴危玄却没过去，只是待在后厨帮忙。

现在后厨的人手不少，他能帮的也有限，只是帮着玉娘提劈柴，其实这些事也有伙计们。

裴危玄忙了一会儿就已经无事可，只能先过去后罩房，一路上也不免让他想到一大家才到源宝镇时，那时候玉娘要吃卖，其他人什么都不会，都慢慢学着，他那时候也只是帮着杀鱼劈柴打，再跟玉娘一起，冬天雪地里还要推着车去码卖夹馍。

三年半过去，玉娘一都没有变。

但家里人却都慢慢改变了，变得更好，连着最气的宁儿都在玉娘的影响变了很多很多。

裴危玄这般想着，心里就柔起来。

他过去后罩房等了大半个时辰，玉娘才过来，还是提着客来了。

许沁玉见到四哥坐在椅上，笑：“四哥先过来吃东西，我给你端了些捞小海鲜过来，还有冷面。”

夏天自然少不得要吃冷面。

这里有凉面，也就是把面条煮熟后，经凉，再调制一大碗的料儿，吃得时候盛上一碗面，浇上几勺儿的用蒜蓉小葱还有酱油跟醋、盐调的料儿，搅拌一，就能吃了。

冷面也不一样。

冷面都是许沁玉提前好的，现在天，每天光是冷面都得几筐。

这些冷面起来还得先用凉把冷面泡上两刻钟，煮之前把冷面给搓开，等到煮好后至少要过三凉。

煮好的冷面劲得很。

菜许沁玉用的就是黄瓜丝儿，丝儿，卤，梨片或者苹果片。

本来汤要用骨来熬的汤底汤，但没有大量的骨可以用，许沁玉就用骨架跟大骨还有鱼骨来熬的汤底，汤底也香醇白。

吃的时候，直接把冷面泡过搓煮开再过三凉，倒在放着冰块的汤底里，上黄瓜丝儿，丝儿，卤汤，梨丝苹果丝，还有辣白菜，最后浇上一勺许沁玉特意调的秘制料。

吃起来凉开胃，许沁玉最近太忙，胃不太好，每天晚上都要吃上一碗冷面。

这冷面，她之前都没还过，四哥也是第一次吃。

揭开盒，把里的吃取去，就是一捞大虾，还有清炒莲，莲吃起来，这个季节不是

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