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可这也是它最难的
儿,到底什么样的吃
,才能让
客们一吃就惦记上?
孔琨知
现在肯定是拦不住许记,以后饶州城会有不少
客跑去城外用饭
。
这两日,他也急得上火,牙帮
都有
了。
等回去后,孔父瞧见儿
这般,忍不住问了问,孔琨就把缘由跟父亲说了说。
孔父的
发胡
已经是
白,整个人老态龙钟,听闻儿
说的后就
:“不过是个十来岁的小厨娘,你慌什么,应该是哪儿得来的一些
方,所以
个劳什
的脆
猪
来
引
客,一个酒楼,不可能只靠着一
菜
引
客。”
说白了,孔父也是小瞧许沁玉,觉得一个十几岁的厨娘,能有多大的本事。
孔琨
:“父亲,好像并不是如此,听闻这个许东家在源宝镇也开了个酒楼,一开始就是个
肆,后来东来居竟然愿意跟许记合并,连着招牌都让给许记,挂的许记的招牌,恐怕这个许小娘
还是有
真本事的,儿
还派人跟周围的人打听了
,说是许记的吃
味
都很好。”
孔父冷哼一声,“不过一个东来居,你怕甚,几十年前,那冬氏的父亲在世时,也想把东来居迁来饶州城,最后还不是不了了之,东来居的吃
方都比不上醉仙楼,这个小厨娘又没有师传,估摸着也就是那几样吃
不错,其他
客就算去许记吃,也不能总吃这几
菜,没有其他东西把
客留住同样没用。你且放宽心,看看许记到底如何,要是在不成,以后爹也也有其他法
对付许记。”
孔琨也只能如此,他也的确想不
别的法
阻拦
客过去许记。
……
许沁玉在八方客栈一共待了十日左右。
十天时间,她烤了上百只的脆
猪。
等十天后,她也让周掌柜跟
客们说了声,说自己打算回城外的许记饭庄,要是大家伙还想吃,可以去城外,不仅有脆
猪吃,其他每样菜肴味
都不输脆
猪,保
让他们吃得舒心。
其实这些
客哪里不清楚,人家小娘
来城里
几日吃
,就是为了
引客源。
但他们吃过人家
的东西,也就心甘
愿的上了钩。
第116章
等许沁玉回到许记后, 就迎接了几波
客,基本都是拖家带
来的,其中就有之前让小厮定脆
鸭的赵姓富商,他带了妻
和
女儿媳, 连着最小的孙女都给带了过来。
男客跟女客又是分开的, 小孩自然跟着母亲。
许沁玉打算等以后生意稳定了些, 再建个宅
,可以给像这样拖家带
的一家人住着,不过肯定跟锦绣园和紫竹园的构造不同, 得是一个个独立分开的小院
,互不影响。
许记饭庄说是酒楼饭庄, 其实跟庄园差不多,非常大,还有不少空置的土地,等看看客源什么时候可以保持稳定, 就能开始动工。
关于饭庄里
, 许沁玉还有不少想法,都得一
慢慢的来
。
这波客人过来后,对于饭庄的构造还是有
惊讶,没想到城外的许记会如此大。
等尝过许记的各
吃
, 再去泡泡温泉,涂抹上膏霜, 
半个时辰的
骨,
上的疲惫一扫而空。
特别是不少年龄有些大的老爷太太们, 年龄到了,
上的小
病就不少, 或者因为生意因为
家, 也不怎么运动,就容易腰疼肩颈痛,泡泡温泉再疏松
骨,最能缓解这
上的疼痛和疲惫
。
等他们这样一圈
来,整个人都有
神清气
,越发觉得自己来城外的饭庄是对的,不仅有好吃的,虽然不像城
有戏班
跟舞姬看,但非常的放松,这样待几天
来,人的
神状态都有些不一样。
大家都打算回去后跟亲朋好友说一说,来饭庄待几天,绝对舒服。
最主要的是,许记饭庄的每样吃
都特别好吃。
本以为脆
猪已经足够好吃让人惊艳,可没想到的是,许记饭庄,哪怕只有几十文钱一
的普通菜式,味
都特别好。
赵老爷家的小孙女今年才一岁多
,平日也有吃一
糊状的辅
,但小孙女似乎不是很喜
,所以还是喝
比较多。
许沁玉得知后,特意给小姑娘
了
山药瘦
粥,用得最
的梅
,等着粳米煮好后,加
山药泥,最后加上
泥跟一
切碎的青菜沫,和一丁
的盐
调
味
就好。
一
山药瘦
粥就
好了,山药比较好克化,还能健脾养胃,小孩吃最好不过。
赵太太得知
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