从各个方面来评估判分。

很多时候，连续几个赛季的比赛都没有一个厨神诞生。

这个世界级厨神比赛，近百年来，也不过寥寥几人拿到厨神的称号而已，它的金量已经不是普通的金钱可以估量的，拿到这个称号，带给她的不仅是名誉还有她的私房菜馆，都将火变全球，会有许许多多的人慕名前来，可她却在回去路上了意外，她甚至有些怀疑那场意外并不是偶然，极有可能是人为。

想到这里，许沁玉不仅叹气。

她既然穿了，也没打算一辈苦力，自然还是想把生活提起来，首先就是要赚银钱。

所以即便是开最普通的肆，她也没打算卖得太便宜，北街这边的顾客吃不起那么贵的菜肴，西街东街那边富商员外多，吃得起，还有不少老饕，所以还是得去东街西街那边看看。

东街有个东来居，也是源宝镇上最档最好的酒楼，三层楼的酒楼，开在东街的酒楼也不少，其他的都没法跟东来居相比。

所以许沁玉没打算把肆开在东街，东来居怎么也算地蛇，没必要跟人家对着来，开在西街也好。

她又过去西街转了转。

西街的酒楼就比较一般，多数都是二层楼的商铺，也有不少一层的肆，大多也都是二三间门面的大小。

许沁玉转了转，在西街也发现有两家肆对外租和售卖，都是生意不好，不去，所以就没租了，铺的东家就把铺重新对外租和售卖，都是三间门面的铺，对外租的价格也都一样，五十两银一年，北街那边同样大小的铺一年只要二十两银，贵了三十两。

要是买的话，这样的铺都得差不多七八百两银呢。

两家铺的位置，一个在中间，两边也都有肆和小酒楼，还有间铺在集市最里，周围有一家卖胭脂粉的，还有一家小客栈，其他的小商贩也多。许沁玉比较了，更加属意最里这个位置，虽然是集市最里面，但旁边拐角是另外条路，然后过了路就是两条巷，巷里里大多都是二三的宅，她以后在门摆放自己的鱼摊，也比较方便。

即便是集市最后面，许沁玉也不愁。

只要味多，多往巷里走上几步，顾客们应该还是愿意的。

要是味不好，即便是集市也无人问津。

地段虽然重要，但也不是最重要的。

许沁玉想了想，到隔的胭脂粉铺里面买了盒面脂，就是脸的面霜，回去可以给家里人用。

这盒面脂还贵，了半钱银。

买了面脂，她就跟卖胭脂的掌柜闲聊起来。

卖胭脂粉的掌柜是个三十来岁的妇人，人很快利索，跟许沁玉闲话家常了两句，许沁玉就问了问隔铺的况，既然是租铺，东家的人品就得打探清楚。

女掌柜笑：“小娘是想帮家里人打听这个商铺吗？打算用来什么？”

许沁玉：“还是打算开肆的。”

女掌柜摇摇，“实话跟小娘说吧，咱们这条街，吃生意有些难，小吃摊还成，但是这三间门面的肆，也算大的，租金贵，要是每个月生意不好，那真是亏着本钱，毕竟比味，东街那边的东来居更好些，人家就直接去东来居吃，而且这条集市，有个小酒楼生意也还行，大多数人也喜上那去吃，这个肆已经连着换了两了，也都还是吃的，因为租金是年付，一直亏着，连后面的租金都没讨回就不了。”