她看看颜，正在犹豫，一焦味就飘了来，急忙关火，把蒜蓉捞来尝了尝，发现不能用了，只好倒掉，重新制作蒜蓉。

宋梦圆在后面看得津津有味。

齐冶用勺，把炒好的蒜蓉浇到摆好的虾上，再连盘放屉里上锅准备蒸。奚雨铎家炉灶是一个电磁炉和一个燃气灶，电磁炉的已经用来炖排骨了，剩的燃气灶又不带计时功能。齐冶怕忘了时间，拿过手机看了一笔记，用电计时定好八分钟，方才开火。

宋梦圆见两个炉都用上了，就跟齐冶唠嗑。齐冶听她说话，冲洗番茄，准备去。宋梦圆看齐冶居然直接上手剥，又一次忍不住：“你这样会剥很慢的，要用开——”她说到一半，忽然意识到齐冶可能并不想自己心，闭上嘴。

齐冶停动作，抬看她：“怎么？”

宋梦圆见她很虚心，就继续指：“你要用果刀在番茄上划个十字，再用开浇，把番茄整个都过，然后上手剥，剥的时候可能会有，还有，要是太了，你就赶用凉冲手，注意别让番茄掉地上了。”

齐冶听完照，皱眉剥，每剥完一个，就将手指伸到龙冲洗，度消退了，方才剥一个。她又将番茄切成大小不一的丁，看得宋梦圆一直笑，这是新手最容易犯的错误。幸好番茄汤这菜并不需要成形的番茄，齐冶也算是动脑了。

计时滴滴报时，齐冶揭开锅盖，就要空手去拿，宋梦圆急忙提醒：“别这样，会到手的，那边不是有手吗，你上再去拿盘。”

齐冶老实照，将一盘蒸得腾腾香气扑鼻的蒜蓉凤尾虾端到吧台上。宋梦圆低看了看，卖相还不错，主要是起来比较容易，只考验火候，并不考验动手能力——她记起齐冶最初挑虾线那个笨劲——收回前言，対新手还是有一定考验的。

“你想吃的话，现在就可以拿一个尝尝。”齐冶误会宋梦圆盯着凤尾虾的动作，拿了一双筷和一只小碟递给她，“告诉我味如何。”

宋梦圆笑着接过筷碟，果然拣起一个尝了，虾腌的时间过，吃起来偏咸。

她抬起，看到齐冶张的神，笑：“味还不错，上米饭一起吃会更好。”

齐冶没读懂宋梦圆的潜台词，很兴地回去，把锅用清简单冲了冲，就要油。

宋梦圆急忙叫停：“等等，先把靠了再油。”

齐冶及时停手，等锅了再倒油，炒香姜蒜，再倒番茄丁炒，一酸酸的番茄香就慢慢来了。

宋梦圆坐在吧台上，闻不到香气，只能看齐冶小心翼翼地用勺接生和蚝油倒去，还倒了一勺糖

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>