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“不至于。而且就算重开始,像之前那样利用香气引客人照样可以打开局面,费不了多少工夫。”叶绪倒是有成竹。

“恐怕没那么乐观。”叶绪却摇了摇

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“但是底料贵啊。”娜活学活用,想起了碧约城的往事。

还是那句话,看你生意红火就一脑扎来的傻不少,之前在碧约城开的时候,明面上一算就知店铺是「亏损」的,依然有许多人傻乎乎跟风。这次他的店明显有赚钱的余地,只是赚得没那么多,跟风的肯定少不了。

叶绪看她真心好学,掰开来行讲解:“我们家的串是照市场零售价定的,比批发价要贵上一些,这里还有很多降价的空间。如果不降价,这分差价就是对手可以获得的利。”

波惠及的反而是他这个「档」火锅店。

“我们得抓时间赚积分,不然对手多了又要换地方,这次可没有小玉的空间传送技能帮忙了。”叶绪提醒大家。

众人对视一,都觉到了迫。

所幸特兰西大陆的人力成本很低,寒时代劳动力更不值钱,大量平民待业在家,那些老板恐怕能用低廉的价格雇到不少人帮忙。所以这跟风的店完全能够开起来,多赚得稍微少一罢了。

叶绪提醒她:“在碧约城时对门亏本是因为一桌客人单独就要一整锅的底料,现在可不一样。”

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娜觉得就算竞争,应该也是开档火锅店和另一家竞争。先不说平民的钱他们能不能瞧上,哪怕瞧上了,位面店铺定价这么低,其他人跟风也拿不到多少利

现在店里是关东煮模式,一锅底料能煮大几百的串,底料的消耗完全不值一提。均摊到每个客人上,本要不了1铜币,可他们却收每人1铜币的场费,这也是一笔赚

其他人如果学习这个模式的话,最大的支应该就在法燃料和人工费上。毕竟他们没有那么多机节省人力,要么缩小规模每天少卖,要么就多请一些人帮忙洗切煮。

基于这一,叶绪的宣传计划行得非常顺利,另一家不仅没阻拦,还帮了一小忙。

前期的跟风者当然不会来跟风叶绪,他们会把目光瞄准到端市场。等到端市场难混了,就是叶绪这边现竞争对手的时候了。

娜抱着一本缩小版的经济学书籍飞过来,认真请教:“店,这次应该不会有人开店和我们竞争吧?”

看着店里人如织,霜霜兴坏了:“我本来还担心换个地方又要从开始。”

“有的赚吗?”娜迷茫了,“我们定价都这么低了。”

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