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大家商量
来的最终方案,是只供应十
平价
材,且其中大
分是
饱的。
材的价格
照市场价来,客人
店
人

场费,一人一铜币。之后去拿个签筒吃串,既可以装竹签也可以装串。吃完
楼结账,
照竹签数量再收一次串串的费用。
这一次因为是叶绪自己选开店地址,他特意挑了个门
有大片空地的位置。有空地就能设置
外的等待区,和大堂连起来充作建筑整
的一
分。挡风挡雪有
气,再分一半作为结账区,不用担心堵在门
影响
。
结账自然是机
自助,员工没空一个个数签
。倒是门
得放一些洗碗机,把收回来的脏签筒洗了,好发给之后的客人。
“
照市场价来定价,平民们就不会一
脑涌过来吃串了。”叶绪分析
,“在家吃饭的
费,应该比在我们这边吃便宜5铜币左右。”
5铜币是个不
不低的价格,勤俭持家的主妇们会因此犹豫。家里当然能负担得起,可每顿多5铜币,一个月
来得多多少?
照叶绪的推测,大
分人估计会选择每天只来吃一顿,满足一
腹之
。剩余的两餐,会在家里解决。
正式开业的第一天,生意就非常火爆。
倒不是大家都慧
独
,一
看
位面店铺
的
味。而是在叶绪到来之前,城
就已经开了一家火锅店了。
叶绪刻意选择这座城,也是想借一借对方的东风。人家已经帮他把火锅的存在推广
去,他再开店会省很多事。
火锅店的事
果然已经在当前城市议论过了一
,无论平民还是冒险者,全都津津乐
。奈何这里的火锅定价很
,平民吃不起——作为第一个吃螃蟹的人,
本没有行业标杆在一开始就把价格拉
来,那家店自然可以随意定
价保证利
。
叶绪在发现这个问题之后,直接让店员们以「平价火锅」作为卖
去宣传。反正没开业之前机
人都闲着,
门吆喝大半天也算
尽其用。
那边听说新开了一家火锅店,刚开始还有些担心。但是仔细一打听,就放
心来了。
叶绪的店铺明显不打算招待冒险者,只赚平民的小钱。而第一家店则恰恰相反,他们家看不上平民的钱,只招待冒险者。
两家完全没有竞争关系,消费群
互补,可以
到井
不犯河
。店老板是个聪明人,他很快意识到这件事里自己其实也是能占到便宜的。
吃过火锅的平民多了,谈论这个话题的人就会更多。火锅
度居
不
,能
引更多冒险者过来尝试。偏偏叶绪的店铺只卖几
平价蔬菜,完全满足不了冒险者们的
腹之
,所以这
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