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跟拳差不多大小的,是糯米圆,很小巧的是纯馅的,里面加粉搅打上劲后,从虎圆,油锅炸制酥脆金黄。

不过糯米圆可跟这个不一样,它锅前得裹一层糯米外衣。用糯米粉加面团,扯一团压扁包上馅,慢慢收,放在手上修正一番。

它更讲究来说,不是炸来,而是放到平铁锅上,用油煎到外的糯米发发黏,一定要小火,不然里馅熟了,外糯米煎到发焦。

阿夏还吃这的,正的时候,咬开酥黄的糯米馅被小火煎的满连着的那层糊满来的油脂,最好吃。

不过也着实很大一个,又油,吃一个尝尝就差不多了。

糯米圆这还是得趁吃,冷掉就偏酸,阿夏把这盆放到屋里去,去楼梯叫她爹娘来。

方母理着来,瞧了那圆,也就小五考的好时,你这喜婶才会又钱来又力,平日省着呢。倒是让我们沾光了。

她从屋里换了个盘来,将喜婶带来的盘洗了,握在手里往外走,你们先吃着,我去找喜婶说会儿话。

等方母说完话回来,饭都上桌了,方觉也正从外门,最近书院考校,他都忙着在那里题判卷,就今日回的早

他将自己提的布袋挂到墙上,边挂边:太公,爹,大伯这两日会过来一趟。

你大伯说过来?

太公嘴里的酒还咽,急匆匆地声。他这个大儿常年在海上漂泊,一年不着家的时候都有。本来老老两该跟着他住的,毕竟是,不过大儿媳在别的乡有个铺,生意忙得走不开,就算想把两老接过去,可屋小,人多更住不开。

方父就和方母商量一番后,脆把爹娘都接过住,享享福,如今也有十来年了。

晌午接到的信,方觉喝了汤,从袖里掏一封信放在桌上,他说:大伯寄到书院的,算着路程,应当小满的时候到,这次大伯还带了阿海,两人应当一过来。

也来?

阿夏声询问,阿是比她才小一岁的堂弟,人鬼机灵,就跟小阿七差不多。

要来啊,哎呦,这信上写了什么,阿觉你快念给我们几个听听。

太婆饭也不吃饭了 ,促着方觉念信。他在这么多双睛注视,把信上的容说了一遍,无非就是些家常问候,再说自己何日会到。

那我得把后院那两间屋给收拾来,等会儿大哥他们来了好住,方母嚼着饭,已经盘算开了。

这两日我去备菜,好好跟大哥喝一杯,方父

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