：“王老师，你今天午不用忙活晒鲞的事了，我们来搞定，我们这就把鳗鱼和墨鱼送上去开始晒。”

王忆说：“这还没有用盐呢。”

社员说：“晒鲞是可以不用加盐的，鳗鱼和墨鱼就是不用加盐的这些，带鱼和鲛鱼可以适当地抹盐腌制。总之这事你不用，我们自己来负责！”

他回喊：“同志们，让王老师去准备大锅菜，咱们自己完成晒鲞的任务，大家伙有没有信心？”

社员们一起扯着嗓喊：“有！”

王新钊骄傲的一甩：“时刻准备着！”

王忆开始安排。

杀八十只、削一千斤土豆，既然每个人只能分到几块，那好歹多吃土豆香香嘴。

一批壮劳力被调走去抓、杀和剁块，还有老太太们被发动起来领着孩刮土豆。

秋天海岛的氛围，变得更加烈起来。

王忆上山去，这时候场上已经晾晒起一些鱼鲞。

带鱼整条挂晒在绳上，就跟吊起许多银白带一样。

墨鱼得展开放在竹笠上行铺晒，鳗鱼则用小木撑开挂晒。

洋洋的光晒在山，连绵不断的西北风从山上过，人多力量大，逐渐的很快就有一排排鱼鲞被晒开了。

狗们被引来，可有一些小孩拿着竹竿在虎视眈眈。

它们吃不上，这样溜达了一圈倒是被光晒懒了，便找了个隔着鱼鲞近的地方窝在一起眯打盹。

鱼鲞的腥味中带着鲜味，这引得狗们时不时的睁开睛看一看，有的还要嘴上的哈喇。

光晒着鱼鲞也晒着狗，晒了一的安逸。

而大灶里则很不安逸，很忙碌。

因为待会就要把和菜送过来准备锅，留给大灶三大铁锅用来煮虾的时间不太，他们得抓时间忙活。

这活简单的，随着烟囱里炊烟袅袅，锅里的开始沸腾起来。

各海虾这会没法分类，姑娘们用海淘洗去泥沙后迅速的从中挑混杂其的杂鱼和虾蛄这些东西。

锅里海煮沸了，她们把虾倒锅里。

等到海再次煮沸，这样虾就通红了。

不用加盐、什么都不用加，用海煮透的虾带着恰到好的咸滋味，而且还保留着大海的风味，晒来后味恰到好的。

煮熟一批虾便送去地上撒开。

地上什么都不用铺，直接洒去就行了，因为西北风已经光了地面上的灰尘，再用海冲洗一遍，那就足够净。

很快，一摊摊的红虾现在地上。

漏勺拎着耙去均匀细密的摊开，让海风与日光均匀的照顾到每一只虾。

风日晒之，虾壳上的迅速便蒸发了，只留一层燥的火红晶莹——

这就是渔家秋天的颜！

漏勺招呼了几个孩过来：“看看里面有没有漏网之鱼啥的，给你们竹竿，有的话挑来。”

“有漏勺之鱼。”孩嘻嘻笑。

漏勺指着他们说：“我记着你们几个小崽了，今晚吃吧，别想着吃大了！”