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去,后将一些没有磨好的比较
的在滤网上方的小疙瘩扔掉了。
“
一步是最重要的「
茶」。”苏蔓之先
盏,然后将茶粉分成两份,放
各自的盏中,加了一
沸
,说:“
茶总共要注
七次,使茶末与

,茶汤表面显现雪沫
……”
“这
茶的技巧可是大有讲究的,分为第一汤到第七汤,每一汤的击拂之法皆不一样。
面我来细细讲解一
每一汤的

法,第一汤,量茶受汤,调如
胶……”
苏蔓之讲得很认真,乔泽湘也听得很认真,时不时的

,表示自己明白了。
“白
浮盏面,如疏星淡月,
来这样的茶是最好的。”苏蔓之轻轻浅浅地说:“说了这么多,我们来试一
自己
来的茶吧。对了,
完茶后,还有最后一步,便是分茶了,将茶汤分盛
盏,供人饮用,一勺一盏,而且每盏茶汤的沫饽要均匀,尽量不要偏颇,如此便可。”说着拿了两个小盏,来教乔泽湘分茶。
“好了,来试试吧。”苏蔓之分完茶后,给乔泽湘递了一杯,二人
,皆觉得回味悠
,清幽可
。
“还不错,总算没有忘了陈叔教的
茶法。”说这话的时候,一向清雅的苏蔓之脸上难得有了
俏天真的得意之
,“不过,我学的也只是
,真正的
茶大师还是陈叔,以后有什么不懂的,尽
问他,他人很好,在他面前不必拘谨。我们把桌上的茶
都吃完吧,陈叔不喜
浪费
的人,我也不喜
浪费。”
乔泽湘的生活一向清苦,经常都过着
不果腹的生活,更别说浪费
了,于是二人一起把茶
吃完后,起
才觉得吃得有些撑了。
陈叔拿着一本书在看,看到她们起
,说:“走了?”
“嗯。”苏蔓之说:“那……乔姑娘?”
陈叔

说:“明天来吧。”
乔泽湘
激地看了陈叔一
,说:“多谢陈叔。”
作者有话说:
茶法参考网络。
22、晚泊孤舟古祠
“我见一个杀一个。”
乔苏二人并排走在街上,乔泽湘看了看天
,太
悬在半空,将
未
的样
,她说:“今日苏姑娘帮了我许多,我也没有什么贵重的东西可以回报,不知苏姑娘有没有空,我想带姑娘去一个地方,那
也不远。”
苏蔓之欣然接受,说:“如今天
尚早,我也不急着归家,便请乔姑娘带我去一趟吧。”
乔泽湘带苏蔓之来到了一
河岸边,向船家租了一艘小船,二人便上船了,乔泽湘熟练地撑着
篙,小船慢悠悠地驶向对岸,她回
,看见苏蔓之站在船边,她说:“苏姑娘,你可以坐着休息一
,还要撑一会才到呢。”
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