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的,人
量很大,这就是好
,这就是她可以让西城酒楼兴起的机会。
中午也是同样的
理。
没错!
毕竟这东西在木匠看来有
奇怪。
他们这些
力气的人手里是宽裕的,就像王五一样,他早餐吃得好,就是保证有力气
活,他的那帮兄弟们也差不多。
见到郝铨坤
,苏糖松
气:“这是我拟的一个菜单,郝师傅你先看看,我们要在开始售卖之前,多炒些,等到客人过来,可以直接盛
来。”
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郝铨坤还是不理解苏糖的
法,但好在他听话,这个三十多的男人执拗了
,但既然认定了苏糖是东家,自然东家说怎么
,他就怎么
。
照苏糖说的,一个人只需要十五文就可以吃一份盒饭,而这份盒饭里面要保证两荤两素,还有一个汤,一份大份米饭?
可他们现在也没这样的地方,
多是去吃碗面,或者白饭加咸菜,匆匆吃完继续
活。
这样快捷的中式快餐,才是适合西城的餐馆。
这就是现代标准的盒饭
餐。
苏糖看到这个地方来来往往的人,第一个念
就是,如果在这里卖盒饭,生意一定很好。
她让木匠赶工的餐盘,如今也只送来一个样品。
之前的迎
楼走中
端路线,菜好吃,价格贵,很多西城的百姓
本不敢踏
门。
开中
端酒楼,你不赔钱谁赔钱。
毕竟这里都是辛苦
活的百姓,中午这一顿是一定要吃好的。
苏糖见他不理解,就把餐盘拿过来,虽然苏糖定制的餐盘比现代的大些,但构造是一样的。
而这个西城里。
最重要的原因还是因为,店开错了地方。
如果把西城酒楼变成中式快餐,生意一定很好。
苏糖让人把新招牌挂上,并没有像其他店铺那样大张旗鼓,而是开始跟郝师傅
代,接
来的菜要怎么
。
苏糖把需要
什么告诉郝铨坤,他有
不理解。
郝铨坤看着上面的菜单。
这样的四菜一汤也太丰盛了些。
就是
堂的餐盘!
不仅如此,他们还要快速,便捷。
这里生意自然差。
汤则是绿豆汤。
苏糖解释
:“那些菜不用太多,只要装满这些盘
就好,量少但是
类多,而且不止可以放米饭,也可以放面,全看他们怎么选。而且汤是送的,在不浪费的基础上,无限量供应。”
可要是现代人看见了,肯定一
认
来这是什么东西。
如果把这些生意
起来,那该是什么场景?
怎么可能?
谁也没空坐在那细嚼慢咽。
照成本来说,这个店还开不开了?
餐盘里分区,可以放四个菜,一份米饭,
的还有个小木碗,可以盛汤。
当然了,现在还没有盒饭这个概念。
这还是
堂模式,很适合西城的环境。
要让苏糖说,这里最适合开的饭馆,那就是平价盒饭!
这里都是小商小贩,搬搬抗抗,码
行人来来往往的地方。
可是有无数个王五,无数个王五兄弟。
两荤两素分别是,辣椒炒
,蘑菇
块,清炒蔬菜,麻辣豆腐。
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