但更多的是各馅料搅和在一起，比如丁、笋丝、香菇、咸菜等等等等。外表为绿，剁得碎碎的野菜和米粉混合在一起，吃的就是天的味。”

孙宝宝边走边对林文心形容着，一路上，看到许多游客举着手机拍照，还有村民拎着大筐往田中、山坡上去。

“宝宝，你明儿是会卖清明粿是吧？”张二婶乐呵呵问。

她拎着一个麻袋，穿着解放鞋，解放鞋还沾着杂草和泥土，一看就是刚从田地中回来。

孙宝宝笑笑，“会卖，卖多少天得看今天会收多少清明菜。”

张二婶拎起麻袋颠两，“我这里边都是清明菜，听你要收，隔几个村的人今儿可都一窝蜂的摘去了。”

“没关系，只要今天拿来的我都收，多多益善。”她心中了然，难怪今儿路上碰到这么多人拿着竹筐往田里赶去的。

孙宝宝一路上和人打着招呼，在脸快要笑僵时，终于到达她自个儿家的田。

她今天不需要摘很多，这一块田的田埂上都满了清明菜，不半个小时应该就能摘完。

清明菜又叫鼠曲草，她在三爷爷给她的草药书上曾经背过它的药，“除风利，化痰止咳”。

它的外表的也特别有意思，碧绿的叶上有白的棉，若是雾重的早上，这棉上还会挂着细小的珠。

孙宝宝一回见的时候远远看着还以为是蜘蛛网呢。

“就是这个植啊。”林文心恍然大悟，她曾经也见过，“那是直接掰来吗？开了的也能要吗？”

“可以，只要都行。”不过这个季节的清明菜都的。

林文心先是拍了一会儿，拍完后又帮忙采，等到采满竹筐，孙宝宝便背着竹筐回家去。

这片田野中，已经满了蔬菜，孙宝宝自打快与上龙村的订单结束之时，就雇了人帮忙看着她家菜地，每天再摘菜送到饭店。

上龙村原本还想续签的，但孙宝宝是个宽宏大量的人吗？

显然她是个记仇的人，同时也不想受制于人。若哪天她的利益再和上龙村的利益发生冲突了，那自己保准还得受一次当时的苦。

脖，是不能被卡的。

孙宝宝一直以来清楚的认识到这个问题，所以她不仅开辟菜地自给自足，不久前还投资了袁明的公司。

这样以后受到的钳制才会少很多。

摘完清明菜，孙宝宝顺着田埂，绕过秦公湖，一路走回家中。

在老宅门的大广场，零零散散距离着几个人，几人皆带着清明菜，在一个称前排队，二雄拿着纸一边称重量一边记录。

回到厨房中，孙宝宝先将清明菜放到清中浸泡。

接着，洗洗手，上围裙，开始准备馅料。

馅料当然是甜咸都得，孙宝宝前几日细细调查过，这望天村里，清明粿的甜咸党简直是对半分！

至于馅料，她先各几馅料试了试味。最终甜馅定大众普遍能接受的豆沙清明粿，以及甜香气息十足的芝麻桂糖清明粿。

而咸的则定笋丝猪的，和芋酸菜的。

馅料类定好后，她开始制作馅料。

豆沙馅的简单，她先将提前泡了一晚的豆沙煮熟，而后打成红豆泥。接着红豆泥放到锅中翻炒，炒的过程中分次加用油。

最后一次放用油时加白糖一块儿翻炒，白糖化后，再次把另一半的白糖放到红豆沙中去，炒均匀便可。

芝麻桂糖的更是简单，只需注意味会不会太甜，会不会过腻。

孙宝宝完后试了几，把甜度调整到最佳程度。

不过她自己本就不是太吃甜的东西。怕因为自己味问题对甜度拿的不太准确，她又将两馅料分成很多份，放到老宅大门外。

她家门时不时就有人来，大多都是游客来照相，但今日还有许多来送清明菜的。所以孙宝宝将馅料放在门桌上，又在旁边留纸，希望吃到两甜馅的人都能给她留意见。

这还不够，她挂了个电话给秦惠。

“阿惠，我在清明粿，你问问那俩小孩要不要来吃？”

还不等秦惠回答，电话那，就传一声清脆的“要”！

没一会儿，两个小孩分别抱着自己的保温壶，跑老宅。

孙宝宝此刻正在准备咸味馅料。

猪与酸菜切成小块，笋与芋切成丝。

首先得将猪丁放锅中炒，把猪油炒来后，倒葱煸炒香味。

炒香后将瘦相间的猪

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