一旁的少年一直低看手机，有时拍两张照片，脸上倒是没有不耐烦。

“九半吧。”说完，就看到饭店大门缓缓打开，混的队伍立刻变得有序。

这一家，在服务员的带领坐在正厅中。

杜鸣在门后就不断行观察，他看看天板，又瞧瞧桌底，还摸了摸桌侧和窗棂有无灰尘。

等正厅几张桌都坐满后，他又时不时盯着几位服务员看。

好半天，脸上微微满意的神。

吴晴晴来到桌前，微笑：“三位顾客您好，请问需要些什么呢？”

杜鸣了几网上都夸的菜，杏然了汤煨甲鱼，而那位少年则勾了五香甲鱼。

吴晴晴确认一番，而后带着这第一波的菜条往厨房走去。

墙上时钟渐渐指向九半，厨房一一的菜被端去时，孙宝宝正火朝天的在这汤煨甲鱼。

汤煨甲鱼得先把甲鱼煮熟，然后去掉甲鱼骨，往甲鱼中加汤、酱油、酒一块儿煨煮。

等锅中的汤煮没一半时，再把葱姜椒粉撒到甲鱼汤中，再次煮开后用淀粉勾芡锅。

杜鸣桌的六菜全上齐，他从店那刻计算了一，统共用了半个小时。

照他说，批客人的上菜速度是不慢的，只是这等待着实难等，而且竟然还有代排这业务。

听说前段时间还有代买后翻倍卖的黄，不过没几日就被老板所禁。

这倒是的不错。

杜鸣看着一菜上桌，脑海中所思所想慢慢消失，几人咙一动，纷纷拿起筷。

“等等！”那少年急切，“等会儿，我先拍个照。”

杜鸣脸一拉，刚想训斥，就看到妻对自己使，他立刻闭嘴。

十多岁的人，正是叛逆期，大广众之不能不给小孩面。

“好了没？”杜鸣淡淡问。

“好了！”他又拍了两张，然后拿起筷，跟在杜鸣后，先夹起一块网上许多人推荐的黄焖栗。

这菜外表看着黄亮油，令人大开。

杜鸣夹到一块，这个看着放锅中油炸过，这会儿表薄薄一层炸过的糊，不仅满酱，还让里边的更加。

一块，杜鸣睛突然发亮，然后，难怪孙家饭店能引来这么多回客。

香未散，味香，还带着鲜甜。关键最外层虽裹满酱，却不过咸。而里经过油炸后锁住了，经过焖煮那酱香味又浸中，吃着统一。

其中，这菜的栗也很好吃，绵糯香甜，好像还新鲜。

杜鸣连吃好几黄焖栗夸赞，“这家贵是贵了些，但味没得讲，材也新鲜，分量更是足。”

瞧着黄焖栗多大份，一看就是一整只。

说完，又拿起调羹，伸向那汤煨甲鱼。

第119章 油炸臭豆腐 臭豆腐，稍微一咬，臭……

甲鱼, 这还是第一次现在孙家饭店，饭店中基本桌桌都了一份尝尝。

这汤煨甲鱼瞧着就和一般的汤不一样。汤的颜偏黄，也偏稠。

那位少年舀一勺便：“有像鲍鱼捞饭中的鲍鱼。”

杜鸣一, 小心翼翼尝半勺, 只觉得那鲜味儿占据整个腔。

比儿经常的劳什鲍鱼汤好喝多了！

关键这甲鱼炖得很烂乎，几乎快溶于汤中, 质极为，一抿便化。

舀两勺甲鱼汤拌饭, 米饭被黄的汤包裹, 搅和两一碗白米饭就变得黏黏糊糊。

大吃一，米饭很溜，鲜香的甲鱼混合在米饭中十分饭。

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