孙宝宝就装作不知似的，睛中包对知识的渴望！

是个好东西！

孙宝宝一听，脚步就停滞了。新丰酒在历史上很有名，李白的饮酒诗中就曾多次“名姓”提过新丰酒。

这个新丰酒能让酷饮酒的李白心心念念这么这么多次，可想而知是个什么味。

孙宝宝赶，然后跑去抓鸭，“是啊是啊，多亏有您！没有您，我都不知该怎么办呢！”

“这有何事。”四爷爷淡淡说，“酒曲类繁多，品更是极为复杂。你以后还会遇到加苍耳、白术、川穹的酒曲呢。”

但有一，枣仁莲粥易且又好吃。

所谓制曲酿酒，得先制曲，才能酿酒。

鸭的临死反扑十分厉害，可孙宝宝力气大。膝盖压着一鸭，手里再抓着一鸭，然后拿起锋利的刀，把“嘎嘎嘎”直叫的鸭的脖一割，鲜红的血瞬间了来，在大碗上。

可到了第二天，看她还想着躲懒事，几人就忍受不了了。

酒曲的酿造需要时间，孙宝宝在每次完酒曲后都要去洗澡，这玩意儿太费力了，基本上每次完都要一大汗。

新丰酒曲有个特殊的地方，就是酒曲中加了麻油、川椒和葱白。

孙宝宝觉得当年那位蒋家人想必也是摸到了这个法门。

徐鸭法不简单，而且这菜冻鸭不成，必须得新鲜的、刚宰杀没多久的鸭。

孙宝宝这会儿就抓了两只大鸭，一只手提溜一个，再带上一把刀，一个大碗，然后开始抹脖……抹鸭脖。

得益于孙宝宝这几天每天晚上来时都要和爷爷们抱怨一自己的辛苦，所以今天她能够快的度过妙的一天。

莲粥，可也不知作用是真还是假。

而四爷爷像是完全没到疲劳似的，孙宝宝瞧他还想，赶拉着他：“四爷爷，你会徐鸭吗？”

三爷爷让她看的好几本书中都有讲到酸枣仁的作用。

她叹气说：“唉，在外边我前两天买了两只鸭，一直没时间，现在突然想起来，倒是想试试这菜是个什么味。”

他一边走着，一边说：“我今儿是要新丰酒的。”

手上这只鸭杀完放完血，就把膝盖压着的这只杀了。

鸭血也好吃啊，等会儿可以一鸭血粉丝汤。

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四爷爷“哼”一声，“菜谱上不是有写吗，你这脑，也就是有我们的提，否则一菜也不晓得要研究多久。”

这时四爷爷已经把沸烧完，因为太，所以孙宝宝每次剔鸭的时候都不太敢手。

别看四爷爷脾气爆，但你要想对付他，却是最容易的一个。

孙宝宝在空间中混了这么久，自然学会“察言观”，一看四爷爷快要暴躁，孙宝宝还没坐到竹椅上的又赶弹起来。

她净一鸭，爷爷们都能净三鸭。

可它味再好孙宝宝都不乐意！味好虽好，但酿造起来却麻烦。

孙宝宝怎么都没想到这两样东西会和酒曲扯上关系。

只需把他架的的，拍的足足的，目的就很容易达到了。

大早上的，气温特别舒服。

大米被煮得炸开了，米香味儿极。而莲则去了莲心，十分绵糯清香。还有酸枣仁，酸枣仁味微酸，作用却极为大。

孙宝宝坐在饭桌旁，望着远风景，悠哉悠哉的吃着，吃完后又躺在院里晒太。都说时间珍贵，可到了空间中，时间就有些平平无奇了。

四爷爷满要教训的话在此刻就憋在嘴里，一气更是堵在心。

《饮膳正要》中讲了，酸枣仁这东西，“心、脾、肝、胆经”，连心烦失眠也能治。

她整个人瞬间站的笔直了，然后先发制人说、十分谄媚：“四爷爷，你不是要去酒曲吗，我跟你一块去！”

四爷爷立刻传来死亡神，徐鸭，就是他的伤疤。

那天孙宝宝去江太爷家买鸭本就打算自己有时间再杀的，哪知那几天是越来越忙。于是两只鸭就待在笼中，每天吃供着，等再过几天，没准都能上一圈。