“别。”凌天赶打断他, “陈哥，你们国营饭店还缺人吗？我想来跟你。”

“跟我, 你傻啊？”陈老哥不赞同地睨了他一，低声教育，“在饭店当学徒可比运输队累多了！运输队最多洗个车，换个机油和发动机。饭店里呢？摘菜、洗菜、切菜，收拾桌, 刷碗盘，什么都要。”

关键是累成狗了，谁还有心学技术，就算他想教，凌天也得有空啊！

“不当学徒，我会面，保证比你们店里的面师傅得好吃。”凌天想过了，陈老哥是饭店的炒菜大厨，他总不好跟自己人竞争。但是面就没有这方面的顾虑了，各有各的窗，他还可以找机会给陈老哥一些后世改良的谱。

现在的信息可不想后世那么发达，资不全的况，大家都老老实实事，不敢随意浪费。这也导致了每个师傅会的菜十分单一，基本每个国营饭店都是千篇一律的菜。

“真的假的？”陈老哥有不信。包馒看着简单，光是和个面怎么加都有讲究，可不像家里随便。

“不然找个机会，让我试试？”

凌天一脸有成竹的模样，陈老哥看得心一动。现在面的田兴店早就不想让他了，只是苦于没有人接手。

陈老哥决定试试，凌天这人他了解，说话从来不说满了。既然他说比田兴得好吃，那就肯定是有十足把握才这么说的。

“那行，我去找老郑商量商量，你可别临场掉链，让我没脸啊！”其实丢脸都是小事，关键是他跟田兴还维持着面和心不和的状态。不凌天这事成不成，他都算是跟对方彻底撕破脸了，万一以后上班还要天天对着，不够膈应的。

凌天当然知陈老哥是跟他熟才这么说的，笑着，“行啊，你就放心吧。”

冬天天黑得早，两人刚刚回到村里，天就已经暗了来。凌天想了想，脸虽然不痛了，但他还是跟崔墨白去了知青。跟知青们聊聊天，总好过回家听洪桂怪气。

他这么选择确实是对的。石老大和石老二在家里听着洪桂摔摔打打，指桑骂槐，实在受不了了，第二天就找了人来修灶台。

他们宁愿在天炒菜饭，也不想在忍自己老娘的那张臭嘴了！

他们这么也是因为现在农闲的人多，修个土灶也只需要石和黄泥，另外再买糯米熬成浆糊掺里面就行了，费不了几块钱。何况冬天雨少，换成夏，他们肯定不敢这么。

唯一没修灶台的就只有凌天了，石老二遇见他，还有意无意地撺掇着让他也给自己修一个，凌天毫不犹豫地拒绝了。

石老二临走还很不兴，“我好心提醒，你不听就算了，别到时候被人骂成是贼，还要连累我们……”

凌天懒得搭理他，他这两天不是吃小知青送的饭菜，就是山里打猎解决的。石家人天天摔盘掀桌，斗成乌也不关他的事。

他知石老二的心理，无非就是觉得他没有因为修灶的事被洪桂骂，想拉他罢了。其实作为提分家的罪魁祸首，凌天受到的指责是最多的，只是他是局外人，洪桂骂得再难听他也左耳右耳，本不往心里去……

又过了一天，陈老哥那里还是没有消息，凌天以为没戏了，正要另外打算。谁知第三天天刚亮，就有店里的学徒急匆匆骑着自行车来找他。

“你就是石凌天吧，快跟我去店里！”那学徒一脸着急的。

从学徒中凌天知，原来上面的领导突击视察，面的田师傅却找不见人影，店主火了，直接让学徒来接凌天去试工。

凌天来到店里，跟店打了个招呼，刚站在作的案板

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