随着卤的倒和慢慢的搅拌，原本态的豆浆中析了絮状悬浮，此时便可以停止搅动了。沈怀瑾拿了块净的木板给它盖上，任由其反应。

他找来了之前装过豆腐的木拼装盒，在底各凿了一个小，又上盖，权当豆腐模。

静置了大约十几二十分钟，厉打开木板，里面已经凝固成豆腐脑的状态了。

一小杯透明的卤就能让变成固，即使是亲所见，对兽人来说都是非常叫人诧异的事了。

“瑾，这是已经能吃了吗？”

“吃倒是能吃了，不过不佳，等压成豆腐再吃吧。”

这豆腐脑比较稀碎，并不如糖脂的豆腐脑那般光细腻，不如直接成豆腐。

“厉，你先把锅里的豆浆窑来，这样豆腐压起来成型得快。”沈怀瑾提议。

他去屋中拿了两块麻布，浸后铺在了自制的豆腐模。

此时锅中浅黄的豆浆已经被舀大分，稀碎的豆腐脑堆在一起，看着很是。沈怀瑾拿大勺将豆腐脑舀模中，装到了适当的量后包上麻布，盖上模盖，再压上重。

压的时间越，豆腐越老，他偏好的豆腐，只压了十五分钟左右。

拆开模，掀开麻布，便能看到成型了的白豆腐了。

沈怀瑾将其切成了小块。卤的豆腐量不，也不如石膏豆腐般，但它质地细腻，轻压之还有弹，不仅能炖汤，还是适合各煎炒。

他抿了一小块，经过重压制，豆腐的已不像刚才那般稀碎，嚼起来细腻绵密，还有着满满的醇香。

沈怀瑾将剩那小半块递到兽人的边，兴奋：“厉，快尝尝看。”

温的蹭过沈怀瑾的指尖，兽人将半块豆腐囫囵吞了去。

厉回味着嘴里的滋味，表谈不上是好是坏，“香是香的，就是吃起来没什么味啊。”

“毕竟还没烹饪过嘛。”沈怀瑾将几块豆腐倒到盘中，动作小心翼翼，怕碰坏了这些绵的宝贝，“等晚上我了豆腐鱼煲和糖醋脆豆腐，你就知它的好了。”

厉挑了挑眉，不置可否。他学着沈怀瑾的动作，继续舀来豆腐脑行压制。

他们正在工棚中等待着一盒豆腐的产，蒙蒙细雨又了起来，如烟如雾。沈怀瑾将的胳膊探了去，轻柔的雨丝落在肌肤上有如清风拂面、月，只带来一沁凉的。

空气是久违的清宜人，沈怀瑾玩心大起，跟厉招呼了一声，上斗笠便跑了去。

大雨过后，溪的位有所回升，三角兽幼崽也在域附近玩闹。

大耳它们虽说还是幼崽，但实际已经到沈怀瑾肩膀的度，肌壮的鼻更是足以撑起他半的重量。

三小兽亲昵地去搡沈怀瑾，鼻兴地招摇着，甩了他一的泥浆。

“喂！”沈怀瑾哭笑不得，试图推开它们，结果被不知况的小兽更加兴奋地绕着他转圈。

他避之不及，索不顾脏兮兮的泥浆，和小兽们打闹起来，直到玩得满大汗才着气求饶，把大耳它们赶去了其它地方。

他一气，恢复了均匀的呼频率后，挑了尖木溪捕鱼去。

雨天气压低，鱼一般都浮在浅，沈怀瑾疾手快，动作娴熟地叉到了两条鱼。

他洗洗脚丫，提着两尾大鱼回家，一泥泞模样让工棚里的厉震了一惊。

“你这是……你摔倒了？！”

“什么啊？”沈怀瑾低，才发现自己上衣服上脏得一塌糊涂，全然不是平常净的样，他尴尬地放鱼，嘿嘿一笑，“我先去洗洗，你把鱼收拾一。”

他跑去屋后两人偶尔冲澡的地方，简单冲洗了一把，换上净的衣服才回到工棚。

清瘦的男人将发拨至脑后，饱满的额，拿着布巾猛搓了一把脸，他的肤瓷白，毫不顾忌的□□以后便透一粉来，看着像刚成年不久的模样。

“别使这么大力气，脸都红了。”厉在一旁叹气。虽说对方再三调他比自己大上不少，这一刻厉也难免产生了一只在养崽的时候才会产生的无奈。

“呼，舒服！”沈怀瑾神清气。

此时面前已经垒了五盒豆腐，两条大鱼也收拾净了，沈怀瑾拎着都拿到了灶台边上。灶台有棚遮挡，倒不怕雨淋。

豆腐炖鱼汤与普通鱼汤的法相同。正所谓大火白汤，沈怀瑾将鲜鱼两面煎至金黄后，倒用大火煮白，再放豆腐块，转小火熬煮。

剩的豆腐切成片装，沾上后，锅油，煎至两面金黄即可。豆腐表面变得酥脆，被一片片地垒在盘中。

沈怀瑾取了个净的锅，比例倒鱼、柠檬、糖、少许的盐和辣椒末，开小火后慢慢淋淀粉勾

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