繁体
老板瞬间羞红了脸。其实他的
价是一块一,只是他不想让
了啤酒的苟玳觉得自己盈利太多。
苟玳不以为意,继续
:“大餐厅这
酒的
价大概八
,你这应该一块到一块五。”
苟玳:“老实说,这张卡最好的
况,就是客人30天都用了。你买早餐,只买一个饼的是少数吧?大多人还会再带一杯豆浆或玉米
,若是男
,一个饼吃不饱,还要带
包
馒
之类。”
苟玳拿着啤酒端详一会,略带揶揄:“是吗,那老板,你找我
货好了,我三块钱卖给你。”
老板果断:“这我去其他早餐店探查过敌
,可以卖到两块半。我们打价格战,就两块。反正成本便宜。”
老板
,觉得有理。
烧烤店对外零售是6块一瓶。
苟玳:“我的方案是,早餐店和烧烤店可以联合营销。比如,你们可以
个月卡活动,定价就在88元好了。拿月卡的客
,每个月充值88元,就可以早上的时候免费拿一个饼,晚上的时候免费拿两瓶啤酒。”
小心思被戳穿,老板笑得有
羞涩,低着
盯着自己的人字拖。
老板似乎看
前年轻人来历非凡,颇有一
大隐隐于市的作风,拉了把椅
坐在旁边:“小兄弟,今天这顿我请,你帮我沈
想
法
。”
苟玳:“我认为买一送一不好的原因,在于他并不给顾客期待
,而是失落
。毕竟早餐店不像商业街里的店,客源广大,他的幅员很有限。顾客因为买一送一来吃,等到活动结束,他们自然会产生
失落
,并不会觉得只是恢复原价,而是觉得以前可以买双份的东西只能买一份,从心理学角度,满足
降低。”
苟玳笑了笑,又问老板:“老板,你这啤酒的
价多少钱?”
老板文化
平也不
,皱着眉
思索良久,才

:“好像是这么一回事。那兄弟,你一定要帮沈
想个法
。”说着,让后厨帮忙送两份羊
汤给苟玳。
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
苟玳笑了笑,问中年妇女:“这个饼,你卖多少钱?”
沈
显然还没定价,看向老板。
苟玳摇摇
:“这张卡,其实并不是赚钱的,而是引
。就好像你
买一送一活动,给我们多送羊杂汤,不也是为了留住客人,让其再次光临?”
“同理,你见过就来你这喝两瓶啤酒的?当然不排除有脸
厚的,来拿两瓶啤酒就走。大
分人,多少会
些串来
菜。这其中的盈利多少,老板心里有数。如果喝到劲
上
苟玳笑着
:“你这是顾客心理,不过也对,角
置换你是顾客,你会不会很想买这张卡?”
这勉
也算商业机密,老板踌躇片刻,才
:“三块半。”
店的生存之
。这是一场味
、价格和宣传的三重博弈。”
苟玳笑了笑,继续
:“至于成本,你不能
照顾客的算法。这个饼,成本算五
吧,假设30天就是15元。啤酒算1.1元,30天就是66元。”
苟玳话音未落,就被老板打断:“等
等
,这不可以,一个月算30天,一个饼2块钱,两瓶酒12块,一天就14元,客人一个月拿走420元的东西,我们才拿到88元?”
老板委屈:“那我们忙碌大半天,就赚七块钱?况且制卡也要有成本费什么的。”
苟玳准备的报价,让老板既羞愧又咋
,小声
:“是一块一。”
老板想了想,猛
:“那肯定!立
家里人手一张。”
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zhuishula.net