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21世纪的时候,酿造汾酒的
是来源于杏
村之中的申明亭。
一个酒好不好喝,
很重要。
司星顺手就把瓢递给他了。
都怪直播间那群沙雕网友,天天刷《金瓶梅》,搞得他满脑
都是《金瓶梅》。
司星一脸懵
。
他开始忙忙碌碌准备
准备工作。
拿瓢舀了半勺尝了一
,果然甘甜清冽,喝
胃里的时候仍旧有一
凉凉的
觉。
司星找了许久才找到了现存的申明亭。
谢洵看他都舒服地眯起了
,说:“我也尝尝。”
谢洵面不改
:“一般。”全国第一。
没有汾酒,白酒也行啊。
四角飞檐,只是一个看起来很是普通的亭
,上面挂着申明亭的牌匾,风
日晒之
,已有斑驳的痕迹。
所幸这井
还能用。
司星记得申明亭是明清时期建立起来的,全国各地都有,用来粘贴榜文之类的公文,像是古代电视剧里那些通缉犯的画像和通缉原因都是贴在这些亭
里。
谢洵无奈了,说好的两个人
来玩,司星职业病又犯了。
《周礼》上记载了酿酒六法:秫盗必齐、曲药必时、湛炽必洁、
泉必香、陶
心良、火齐心得。
他幽幽地看向谢洵:“你家这市场铺的
广的哈。”
老人家说:“我们这一代家里都是直接通的
,但是也有喜
挑井
的,家里的
用起来方便也好,但是
费太贵了,这井
净又甘甜,之前有人送去检验了,直接喝都没关系。”
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谢洵看他呆呆的,于是伸手晃了晃:“怎么了?”
不过这六法所酿造
来的是黄酒,汾酒酿造方法则被后世归纳成了7
,基本和上述的都差不多。
“汾酒之名甲天
,而以申明亭为最。……其味如醴,河东桑落不足比起甘馨,禄裕梨
不足方其清洌。”
司星
睛一亮:“那我能取一
吗?”
结果他问了以后,人家告诉他,他们这的酒都是买的谢家酒业生产的酒,自己酿酒的已经很少很少了。
扯远了。
不过那会儿我国是唐朝时期,好像确实有天朝上国的说法。
结果人家说,这亭
原来规划的时候确实要拆来着,但是后面又说这东西历史
悠久的,留着当个纪念,于是就一代一代地传了
来。
谢洵:“嗯……味
确实不错。”
过去的。
之前司星是酿过酒的,蜂
那一回的
酒,不过其实有
凑
闹随手酿的意思,后面司星把酒方改良后卖了也没过问过,倒是谢洵给他带了几瓶成酒,包装很是
,过滤的也还算好,属于清酒的范畴。
完了,他脑
坏掉了!满脑
都是潘金莲那句,叔叔若是有意,便喝了我这盏残酒。
他好奇,就过去问了问。
不过他就这个
格,谢洵倒也没太在意,反倒跟着他一起找东西。
本来以为他会泼了重新舀一勺喝,结果谢洵直接就着他喝剩
的那小半勺喝了。
司星:“……”
老人摆摆手,示意他这是公共井
,随意取用。
司星于是借了个桶,打了一桶
上来。
申明亭旁边确实有一
井,司星看到的时候还有人坐在井边晒太
。
周围的建筑早就已经是星际时代特有的风格了,只有它还存留着。
既然找不到汾酒,司星捋捋袖
,准备自己上了。
司星:“……”
然而他想酿汾酒的话,就不是随便搞搞的了。
司星是想问问民宿老板这一带有没有汾酒卖来着。
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