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能吃,正常人都不会
!又怎能指望那几个吃惯山珍海味的考官会吃。
白墨亦看到了那荨麻,顿时觉得
上似有虫蚁叮咬。难
这女人还要故技重施?
第一百零四章
荒木野原以为宋乔安放弃了比赛,正为她惋惜,此时见她回来,竟有些欣
。场上其他厨师他都没放在
里,唯独宋乔安。
不知怎么回事,他见她第一面时,便觉得这个女人不简单。中土的女人大多柔弱,
居闺中,而她竟然独自撑起一家店铺,且思想不拘泥,与他很多想法不谋而合。
而方才那
湛的刀工,也让他意外!莫不是她也像自己一样,从小便苦练刀工厨艺?
可她的手上又没有茧,反而白
细
……难
真有天赋异禀之人?什么东西一看便会,并不需要勤学苦练?
正想的
神,助手石原提醒他看宋乔安灶台上放的东西。
“那是什么?”
石原摇摇
,“没见过!”
“她打算用那叶
菜?”
“或许!”
这有
乎荒木野的预料,他对她即将要
的菜品更有了些期待。
宋乔安将荨麻的
叶用开
氽
,再用冷
浸泡。原本锋利的尖刺敛了锋芒,好似一个久经沙场的女将军,褪了战甲,换上红妆,摇
变成了温柔如
的女
娥。
然而温柔还需要火辣搭
,那便是辣椒!生辣椒切成粒,和蒜末,香油,酱油,盐一拌,便是
饭神
……
此时,整个比赛场上飘来各
香味,而在这些香味中,宋乔安闻到一
熟悉的味
,但这个味
本不该
现在这里。
她抬起
,找寻香味的来源,此刻,她心里隐隐有了答案。
果然,是那荒木野。
此时,荒木野那的灶台上正放着一个老酒坛,用荷叶封盖,再倒扣住压上一只小碗,慢火炖着。哪怕密封的这样好,那
郁的香味还是散逸开来,让在场的人不觉咽着
。
这个香味……是佛
墙!
佛
墙相传是在清
光年间由福州聚
园菜馆老板郑
发研制
来。这大玄朝明显不是清朝。那为何这个倭国人会
这
菜?难
他
的并不是佛
墙?可这香味宋乔安很清楚,必是佛
墙无疑。因为外公每年都会
这
菜犒劳他的徒弟们。
可是这
菜用料繁多,又都大荤大鲜,而且
材不逢季,
来的味
会大打折扣。那五两银
本就买不到这些
材,何况光是
材的
加工就可能得一个时辰,更别提煨
汤再慢炖,没有几个小时是
不来的。
很显然这人自掏了腰包,还把
材提前
理过!
宋乔安打
一看,其他参赛厨师的
材也都不简单,烹饪的都是一
大菜。那些稀有的河鲜,野味,
本不是这么
时间就能买得到的。这么明显的作弊竟然无人提
来。想必对于考官来说,不用自己
钱便能享用一顿饕餮盛宴何乐而不为!至于公不公平,已经不重要了!
宋乔安无奈摇了摇
,继续熬了一锅米粥。粥
稠黏
,米香四溢。
烹饪时间到,参赛的厨师们各自将自己的菜品呈给考官品尝。
宋乔安并不急,她凉拌的荨麻叶不怕放凉,而粥正
,用些时间晾凉正好
。
琳琅满目的菜品一个个呈上,几位考官开始几
菜尝的多些,后面的便只尝了一
。想必接连的大荤让他们有些
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