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辨各
香料来说轻而易举。至于那锅中
油几成熟;听着刀切萝卜,切了几片,又切了多少条丝……这些对于她这个每日泡在厨房里的人来说,也是小菜一碟。
这一
结束后,场上只剩
十二个人!能
持到这里的,基本都是
英了。随便一家酒楼聘请去
个掌厨也是绰绰有余。
最后一
开始前,宋乔安看到了一个人——白墨!
摇着折扇,风度翩翩地走到考官席上,与其他几位考官熟络地打着招呼。
她竟忘了,白墨也是锦州城里有名的商人。
有这个姓白的在,这最后一
怕是难过了!宋乔安只希望他能有
良心,别公报私仇。
第一百零三章 厨艺大赛(二)
这时,魏
家作为百味轩掌柜上来讲解最后一
的规则。
最后一
是厨师们自由发挥,从
材到所要烹制的菜肴都是自己决定。在此之前,每人会发五两银
自行采购
材。
因为作为厨师,如何用最少的钱采购到最好最新鲜的
材也是很重要的。而从采购到加工直到菜肴制作完成,只有一个时辰!这也是为了考验厨师时间分
上的能力,毕竟
客众多的
况
,厨师要尽快
菜,因此每一步都要争分夺秒。
参赛的厨师们领了银
,变四散开去,与各自带来的助手
跑向卖菜的市场,不仅是为了节约时间,更是抢先买
最新鲜的
材。若是晚了,说不定自己需要的
材便被抢光了。
宋乔安赶
来到场
,看了看,焦急问宋应:“易枫为什么还没来?”
“我也不知
!”宋应也是急的跺脚,“他昨日便有些不对劲,今日要上场了也不见踪影,莫不是
什么事了!”
宋乔安隐隐有些担心,易枫是个得力的助手,若有他在,她会安心不少。况且这最后一
时间
迫,必须两个人分工合作。
“宋应,你知不知
易枫的家在何
?”
宋应想了想,“我记得,在城北!”
……
两人赶去城北,那个住着锦州城里所有穷人的地方。
一
破败的院落,柴门开着。院
里的竹竿上晾着几件打满补丁的旧衣。
茅草屋破烂不堪,屋
上的稻草已腐朽,生
着许多野草。屋梁被虫蛀的坑坑洼洼,整个屋
好似一个风烛残年的老人,随时都有可能倒
。
“咳咳……枫儿,你去吧!别
我了!”
一个苍老虚弱的人声音从析开的门
里传
来。
“娘,我怎么能不
你!”这是易枫的声音,带着哽咽,“都怪我没用!怪我没用!”
“儿啊!娘这病治不好了!别浪费钱了,留着……咳咳,留着娶和媳妇!就算娘去了,也能……也能瞑目了,咳咳……”
“娘,儿
不要你走!”易枫一个七尺男儿已是泪
满面,“您还要看着我娶媳妇,还要抱孙
,您不能走!”
“儿啊!娘也想啊!娘也想多陪你……可人这命啊!由不得自己
主啊!”
宋乔安听的一阵心酸,推开门……
易枫此刻正跪在一张破床前,床上面躺着一个衣服破烂,
发
白的老妇。
“掌……掌柜的。”
“咳咳……儿啊!是谁啊?”易母朝着门
看过来,宋乔安竟发现她双
失明。
“哦!”易枫
了
泪,“娘,是我东家!”
“哦……那是贵客!赶
……咳咳,赶
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